酔笑苑

焼肉/ホルモン

4.5

県央エリア

厚木でホルモンといえばこの店！行列覚悟で訪れたい名店中の名店

炭火の強い火力で焼く。外はパリッ、中はジューシーな「シロコロ」(730円)

厚木市内に数あるホルモン店のなかでも、とりわけうまいと評判の店。20年以上前から常連客がひいきにしてきた酔笑苑の「シロコロ」は、豚1頭から2人前程度しかとれないという希少品。そのため「一人一日一皿」の限定メニューになっている。売り切れ必至の人気部位なので、席に着いたらまず「シロコロ」を注文しよう。豚の大腸であるシロは通常、開いて提供されるものだが、ここではブツ切りに。そのため焼くと円筒形になる。こまめに返しながら焼き、火が通ったら、それ以上焼き過ぎないために網の端に寄せておこう。シロコロの味つけは自家製の味噌だれ。味噌とみりん、ニンニクをたっぷり使ったタレはガツンとパンチが効いて、ビールも進む。酔笑苑では内臓を包む網脂でレバーを包んだもう1つの名物メニュー「アミレバ」(850円)も試したい。締めは1日に100杯以上出ることもある「特製ラーメン」(800円)を。げんこつに鶏ガラ、昆布でとったやさしい醤油味のスープにほっとする。

小田急線本厚木駅北口より徒歩3分。週末などは開店前から行列ができるので早めに来店を

1階はほとんどがカウンター席で、一人でも入店しやすい。2階に座敷とテーブル席あり

食肉センターから直接仕入れた新鮮な豚ホルモンを提供

スポット詳細

住所: 神奈川県厚木市中町3-2-21 地図
エリア: 県央エリア
電話番号: 0462216245
時間: [平日]16:00-22:00
[土日]15:00-22:00
休業日: 月
駐車場: なし
滞在目安時間: 90-120分

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

鮮度抜群！厚木を代表するホルモン焼肉＠酔笑苑

投稿日 : 2021.07.08

厚木に構えるホルモン焼肉の人気店、[酔笑苑]に訪問しました。食肉センターから直接仕入れる鮮度抜群の豚ホルモンが食べられるお店です。1階がカウンター席で七輪炭火焼。2階が無縁コンロのお座敷になってます。本日は1階勝手口から入った倉庫内の七輪のテーブル席でした。七輪だと煙臭くなりますが炭火の方が断然美味い。売り切れ必至の1番人気は1頭から2人前しか取れない《シロコロ》。お席と一緒に予約する...
かなり美味しい人気のお店！

投稿日 : 2020.04.10

お肉はもちろん、ラーメンもかなり美味しいです！週末は並んでるので、平日が狙い目です。一階はカウンターだけですが、二階は座敷もあるようです。
名物シロコロは…売り切れも大満足@酔笑苑厚木

投稿日 : 2020.03.11

厚木に構えるホルモン焼肉の人気店[酔笑苑]に訪問しました。 1階はカウンター席で煙が立ち込める七輪炭火焼き。2階は無煙ガス焼きのテーブル席になります。お目当ての《シロコロ》は売り切れでした。希少部位かつ人気メニューの為、予約でほぼ完売するようです。先ずは《レバ,シロ,ハツ,ガツ》を注文。ピチピチとしたフレッシュな味わいと、ぷりっとした弾力感。食肉センター直送の国産ホルモンとだけあり鮮...