きじ
創業1969年(昭和44)。大阪が誇る老舗のお好み焼き
「粉もん文化」の根づく大阪の名物グルメ・お好み焼き。そのルーツは戦後の食糧難の時代に流行した駄菓子「一銭洋食」にある。小麦粉を水で溶いて焼く一銭洋食にキャベツを加えてかさ増しすることで、お菓子から空腹を満たす主食へと発展した。ただし、お好み焼きと呼ばれるようになったのは昭和に入ってから。「おなかいっぱいになるよう好きなものを入れて焼く」という自由な発想から名づけられたそう。そんな昭和の時代から多くの人に愛され、創業から変わらないクラシックスタイルが好評の「お好み焼き きじ」。定番メニューの豚玉は隙間なく豚肉を載せた外カリッ中フワッの絶品! 大葉や海苔の香りがアクセントとなり、最後の一口まで飽きることなく味わえる。店内には外国人のゲストも多く、「メニュー読めるか?」「日本語うまいな! 大阪に来て何年目や?」と話しかける店主の関西弁も心地良い。大阪のグルメと人情を体感すれば、お口も心も思わずほっこり。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 横柄すぎる
- 夕方4時にいきましたら、本日は16時半からの営業になります。の張り紙。お腹ぺこぺこで、一度は食べてみたかったキジ本店に。時間を潰してから、キジ本店へ。16時35分くらいにお店の前に着くと、満席の紙が。2階に階段であがりきらない場所で、(狭いので)店員さんが見えたので、下で待ってたらいいですか?と声をかけましたら、ヤクザみたいな歩き方で、私を上から見下げで、大股開き、手は膝の上で、あねねー。前までは...
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- 行列NG
- 朝開店直後に伺うと、一人たったのでラス一滑り込みました。モダン焼きお願いしましたが、コチラは焼きそばの卵とじ風でした。甘めのソースにマヨネーズがボトッと乗っかっているのが良いですね!
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- Looking for delicious food 粉もん
- たまたま?行列もなく、12時前に入店し、モダン焼きをいただいた。次回は、複数人で、数種の粉もんをシェアしたい。
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