シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーテイスティングカウンター

勝沼ワイナリー限定販売のワインをテイスティング

「季節のおすすめ山梨満喫テイスティングセット」(2000円)は異なる種類のワイン3種類各40ccのセット(季節によって内容が変わる)

シャトー・メルシャン勝沼ワイナリーの敷地内にある施設で、ワインギャラリー(ワインショップ)にテイスティングカウンターが併設されている。醸造所をまわり、厳選されたワインをセミナー形式で試飲するツアーには予約が必要だが、ここでは予約なしで試飲を楽しめる。3種類のワインの飲み比べができるテイスティングセットは、品種の個性を楽しむものなど4パターン(2000〜3300円)。シャトー・メルシャンのワインを練り込んだ冷製チーズ「ワイン・フォンデュ」など、軽いおつまみと合わせて楽しみたい。ブドウ棚の下に設けられたテラス席でいただけば、雰囲気も満点だ。ワインショップでは、勝沼ワイナリー限定ワインも扱っている。たとえば、ツアーで訪ねる祝村ヴィンヤードのブドウで造られるワインは、毎年200本ほどしか生産されない希少なものだ。

ブドウ棚の下に設けられた、テイスティングカフェのテラス席