いと重菓舗本店

和菓子

4.5

湖東・彦根エリア

彦根藩13代・井伊直弼公ゆかりの彦根の代表銘菓

「埋れ木」1箱896円(6個入)。3個入から購入可能

白餡をくるんだ求肥(ぎゅうひ)に、最高級の砂糖と称される阿波(徳島)の和三盆糖と京都産抹茶をあわせてまぶした「埋れ木」は、彦根の代表銘菓。口に入れるとさらさらとほどけていく和三盆糖の奥ゆかしい甘さ、自家製白餡のなめらかさ、香り高い抹茶が奏でる上品な味わいは、お茶席にも重宝されている。いと重菓舗(いとじゅうかほ)の創業は、1809年(文化6)。初代・糸屋重兵衛は糸問屋を営んでいたが、妻のますの夢に老翁が現れて菓子の製法を伝授されたことから、副業だった菓子作りを本業にしたという。「埋れ木」の名は、代々彦根藩主を担った井伊家13代当主であり江戸幕府の大老も務めた井伊直弼が、青年時代を過ごした屋敷「埋れ木の舎」が由来だ。桜が香る「さくら」をはじめ、「お濃茶」「檸檬」「ほうじ茶」「きなこ」など季節の風味をあわせた限定商品も登場する。もう1つのおすすめは、「柳のしずく」。直弼公の依頼で落雁を作ることになったとき、直弼公が自ら彫った柳の文様入りの木型を授かったといい、その木型と同じ模様を複製して作ったもの。白餡をバター風味の生地で包んだ焼き菓子で、日本茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶との相性も抜群だ。

城下町の面影を残す閑静な通りに本店を構える

モダンな雰囲気の店内には、和菓子のほか洋菓子も並ぶ

「柳のしずく」1個129円

スポット詳細

住所: 滋賀県彦根市本町1-3-37 地図
エリア: 湖東・彦根エリア
電話番号: 0749226003
時間: 8:30-18:00
休業日: 火
クレジットカード: 可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX)
Wi-Fi: なし
喫煙: 不可

情報提供：ナビタイムジャパン

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クチコミ

彦根の老舗店

投稿日 : 2022.09.03

彦根に寄ったので行ってきました。代表銘菓は埋もれ木。埋もれ木は４種類あって、中の餡はみな同じで、通年販売の代表銘菓は、求肥の部分にかかっているパウダーが抹茶。季節限定は御濃茶、ほうじ茶、レモンがありました。限定のレモン味の邪気払い3個入りとあわの海(羊羹)1本を買いました。邪気払いの埋もれ木は、白餡をレモン味の求肥で包んだ1口サイズ。甘いだけでなく、レモンの求肥と白餡の相性バッチリで、甘酸っぱく美...
とても美味しい和菓子のお店

投稿日 : 2018.05.17

有名なお店のようで観光案内所でもらったパンフレットにも載っていました。大きなお店ではありませんがお菓子の種類は豊富。どれも美味しそうで散々迷って日持ちする彦根路というお菓子を購入。栗蒸し羊羹が上品な甘さですごく美味しかったです。会社で配りましたが好評でした。
春の和菓子がおすすめです。

投稿日 : 2017.03.19

裏路地を散策中に偶然見つけたお店ですが、手作り和菓子が豊富です。春の定番草餅、桜餅どちらも上品な味わいで大満足です。近所の有名店に勝るとも劣らないクオリティに得した気分です。