かんのや 郡山駅おみやげ館

その他の食品

こし餡を包んだ「家伝ゆべし」は姿の美しさも魅力

鶴が羽を広げた形の「家伝ゆべし」6個入り799円} 鶴が羽を広げた形の「家伝ゆべし」6個入り799円

柚餅子(ゆべし)と呼ばれる食品は全国にあるが、東北では弾力のある食感が特徴の四角い餅菓子のことを指し、ユズは使用せずにクルミを入れるのが一般的。かんのやの「家伝ゆべし」は、この東北にあって独自の製法で作られる「あん入りのゆべし」だ。ゆべし生地を薄く伸ばしてこし餡を置き、三方をつまんで蒸し上げた福島の伝統菓子。滝桜で有名な三春で江戸末期の1860年(万延元)に菅野屋として創業。当初は棒状のクルミゆべしだったが、三春城主の祖先である坂上田村麻呂(さかのうえのたむらまろ)が2羽のタンチョウヅルに育てられたという故事にちなんで「家伝ゆべし」が考案された。今では福島を代表する銘菓のひとつとして県内各地の土産物屋でもおなじみ。時期によってはさくら餡、抹茶餡、栗入り餡、ユズ入り餡など季節限定の味に出合えるかもしれない。

もっちりとしたゆべし生地に甘さ控えめな餡が上品。ケシの実がアクセントになっている} もっちりとしたゆべし生地に甘さ控えめな餡が上品。ケシの実がアクセントになっている

三春町に近い郡山市の東端にある本店文助。郡山駅構内の支店「おみやげ館」のほか、高速道路SAでも購入できる} 三春町に近い郡山市の東端にある本店文助。郡山駅構内の支店「おみやげ館」のほか、高速道路SAでも購入できる

スポット詳細

住所
福島県郡山市燧田195 郡山駅構内1F map map 地図
電話番号
0249342316
時間
9:00-20:00
※営業時間については変更になる場合がございます。
休業日
年中無休
駐車場
なし
クレジットカード
可(VISA、MasterCard、JCB、AMEX、銀聯、DISCOVER、Diners Club、その他)
電子マネー/スマートフォン決済
可(Suica、PASMO、QUICPay、iD、WAON、楽天Edy、Apple Pay、PayPay、楽天ペイ、d払い、auPAY)
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
平均予算
【昼】1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

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アクセス

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最寄り

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