鉄板焼心

鉄板焼

4.5

シェフの手羽先も楽しめる和食鉄板焼き

神戸市中央区波止場町にあるホテル「ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド」内の鉄板焼き専門店。神戸ビーフなどの兵庫のブランド牛で鉄板焼きのコースやアラカルトを味わえる。カウンターからの神戸港のオーシャンビューも魅力。

スポット詳細

情報提供：ナビタイムジャパン

備長炭で炙った料理もあり

投稿日：2019.10.24

神戸牛のステーキと、アワビを焼いたコースを注文しました。神戸のコースで、備長炭で炙ったお料理方法で貞享してもらいました。なので、目の前で鉄板焼きのライブ感はあまりありませんが、美味しかったです。伊勢海老は生きていましたよ！
ここのアワビは好みのタイプです。

投稿日：2019.09.05

お邪魔した際は、ペアコースにアワビを追加して頂きます。割と大きめのしっかりしたアワビで、ソースも定番ですがシンプルに美味しくいただけます。景色は正直特によくないです。ワインの種類が多く、グラスも充実しています。フェアなどで様々なワインイベントもあり、楽しませてくれます。地元ホテルでも食べれる味ですが、旅行の楽しみとしてたまに行ってみたくなる店です。
素晴らしい朝食でした

投稿日：2019.06.10

ホテルにチェックインする際に、週末の宿泊者4組8名限定で鉄板焼きの朝食をいただくことができるのを知らされ、即予約させていただきました。日曜日の朝にきれいな環境で、シェフと軽妙なお喋りを交わしながらいただく鉄板焼きはどれも美味しく、今までにない愉しい体験となりました。