手打蕎麦いちむら

4.5

こだわり自家製粉手打そばで知られる人気店

JR函館本線倶知安駅から車で10分。厳選素材を使用した手打蕎麦が味わえる店。和モダンの趣ある佇まいの店内には、明るく広々とした空間が広がる。二・八蕎麦と数量限定の十割蕎麦が選べ、地元の山菜やきのこ、滝川産の合鴨などとともにこだわりの一杯が味わえる。出汁はカツオやサバなど5種類の節からとり、ニセコの天然水を使用。おつまみやご飯もの、酒類も。毎日打つ味わい深い手打蕎麦は、海外からの観光客にも人気。

スポット詳細

住所: 北海道虻田郡倶知安町山田68-4 地図
エリア: ニセコ・洞爺湖エリア
電話番号: 0136230603
時間: [ランチ]11:00-15:00(売り切れ次第終了)
[ディナー]17:30-21:00(L.O.20:30)
休業日: [ランチ]無休
[ディナー]日・月(1/25、1/26、1/29、1/30)

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

細麺で喉越し良い。

投稿日 : 2022.03.22

二八の海老天ざるを頂きました。麺は細めで喉越しが良かったです。スキーの後に寄ったので量が少しもの足りなかったです。
おすすめ！季節の野菜天ぷら

投稿日 : 2021.06.18

出張ランチで訪問お店の雰囲気が素敵でした窓向きの席が良さそうおそばは10割と2.8が選べます2.8がノーマルのようでしたのでそちらを盛りそばでプラス野菜天ぷらをオーダー細めの蕎麦ですがこしが強く歯ごたえを感じるくらいです香りもいいですしお出汁もちょうどよくポリュームもありましたそして野菜天ぷらはタケノコ(北海道の姫竹です)とたらの芽さっくさっくほっくほくで野菜...
カウンター席

投稿日 : 2020.08.27

ここは、国道５号線から一本入った道沿いにあります。今回、ランチで立ち寄り、冷たいそばの「納豆そば」を食べました。店内は、窓側がカウンター席で、内側がテーブル席になっています。今回、カウンター席で扇風機が奥にありましたが風が届かず、暑い思いをしました。