手造りいか工房いかベイ
自分で作った塩辛や松前漬けを函館土産に
函館市のベイエリアでいか等の加工品作りが体験できる施設。いかを切るところから始めるいか塩辛製造体験コース、話題のガゴメ昆布を使用して作る松前漬製造体験コースは保冷剤と一緒に持ち帰るか配送での受け取りが可能。道南の伝統食である甘辛ないかめし製造体験ギフトコースは、アジア圏のお客向けにごま油風味のご飯を用意しているほか、うにやホタテなどを混ぜることが出来、できたてをその場で食べられる。
スポット詳細
- 住所
-
北海道函館市末広町24-6 函館西波止場2F
地図
- エリア
- 函館エリア
- 電話番号
- 0138248107
- 時間
-
11:00-16:00
※完全予約制 - 休業日
- 不定休
- 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
- 備考
- ※現在休業中
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
地図
最寄り
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【予約制】akippa 元町第1
430m
予約状況
- NEARBY ACTIVITY -
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