Restaurant bi.ble(レストランビブレ)

4.5

ミシュラン1つ星!旬を味わえるレストラン

bi.bleは「ミシュランガイド2017年特別版」にて一つ星を獲得した実力派レストラン。美瑛町の北瑛小麦の丘にあり、周囲には一面の小麦畑が広がる。新鮮な小麦を石臼で挽き、石窯で焼いた本格パンが自慢。またこの地で採れた地産野菜をまるごと味わえるメニューも人気が高い。ホテルも併設されている。食事はレストラン、ホテル利用共に小学生以上で通常コース料理のみ。

スポット詳細

住所: 北海道上川郡美瑛町字北瑛第2 北瑛小麦の丘地図
エリア: 美瑛エリア
電話番号: 0166928100
時間: 【夏季(4-10月)】
[ランチ]11:00-16:00(L.O.14:30)
[ディナー]17:30-21:30(L.O.19:30)
休業日: 火、冬季休業(11月-4月上旬)

情報提供：ナビタイムジャパン

このスポットを紹介している記事

遠出してでも行きたい！北海道のおいしすぎるベーカリーTOP10

北海道 | グルメ

itta

クチコミ

焼き立てのクロワッサンがウマ〜♪

投稿日 : 2022.06.14

大きな窓を通して十勝岳連峰を眺めながらいただくランチ。椎茸のスープに始まり、旬のアスパラガス茹で上げ、クネル甘エビのソースを楽しむ、緩やかに流れる時間。
レストラン併設の美味しいパン屋さん

投稿日 : 2022.05.02

空港到着が遅れ、観光途中のパン購入に立ち寄りました。レーズン・くるみ・オレンジピール入りのパン、アーモンド入りのクロワッサン、いずれも美味しかったです。お取り寄せしたいくらい。
クロワッサンが本当に美味しい

投稿日 : 2020.09.22

9月なのに目の前に菜の花畑が！モンシロチョウもたくさん飛んでいました。普段は小麦畑らしいです。ランチに予約をして初訪問。いきなりイチゴ山盛りを見せられ、何？何？と思いましたが、今日のオススメジュースはこのイチゴを使うとの事。贅沢でとても美味しかったです。一皿ごとにオシャレで、ちょっとした演出もあり、飽きずに最後まで楽しめました。お料理はもちろん美味しいですが、私は焼き立てクロワッサンが一...