有限会社 齋藤惣菜店

惣菜/弁当/駅弁

仙台朝市名物! じゃがじゃがころっけ

じゃがじゃがころっけ(1個65円) じゃがじゃがころっけ(1個65円)

仙台朝市の食べ歩きグルメといえば、齋藤惣菜店の「じゃがじゃがころっけ」。60年前の創業時から現在まで、ほぼ変わらぬレシピで3代目店主・齋藤達也さんがその味を守り続けている。コロッケのメイン食材であるじゃがいもは、北海道・道南産の男爵いも。初代が全国のいもを食べ比べた結果、ホクホクとした食感とほんのりとした甘みがコロッケに最適だったのだそう。レシピはシンプルで、男爵いもを皮ごとすりつぶし、ザラメと塩胡椒で味付け。成型したものにパン粉を付けて、ラードの入った190℃のサラダ油に3分入れると、サクッとした食感に揚がる。週末になると店の前に行列ができ、多いときで2000個も売り上げるというから驚きだ。商品はほかにも、ソースで味付けをしたキャベツがぎっしり入った「キャベツメンチカツ」や、チキンカツ、コロッケを具材にしたサンドイッチなどがある。

小さな店の前に、休日ともなると長蛇の列ができる 小さな店の前に、休日ともなると長蛇の列ができる

次々とコロッケが揚がっていく。雨の日は一部メニューが10円引きになるサービスも 次々とコロッケが揚がっていく。雨の日は一部メニューが10円引きになるサービスも

「キャベツメンチカツ」(1個130円) 「キャベツメンチカツ」(1個130円)

スポット詳細

住所
宮城県仙台市青葉区中央4-3-27
電話番号
0222671569
時間
9:00-18:00
休業日
日祝
駐車場
なし(近隣にコインパーキングあり)
クレジットカード
不可
電子マネー/スマートフォン決済
不可
Wi-Fi
なし
コンセント口
なし
喫煙
不可
ベジタリアンセレクション
あり
英語メニュー
あり
滞在目安時間
0-30分
車椅子での入店
乳幼児の入店
雨の日でも楽しめる
はい

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 安くておいしい
    4.0 投稿日:2020.03.22
    仙台朝市の中にあるコロッケが有名なお店です。いろいろな種類の揚げ物があり、いつも行列ができています。中でもじゃがじゃがコロッケは安くておいしいです。
  • コストパフォーマンスたかすぎ
    5.0 投稿日:2019.09.28
    揚げたてのカツやコロッケが軒先所狭しと並び、あーーーどれもくいてぇ。しかし、なんせ仙台に住んでる訳じゃないもの、腹に収まる量は決まっている。どれにしたもんだかと悩みに悩んじゃったときはじゃがじゃがころっけを選ぼう。お値段65円
  • 安い!
    3.0 投稿日:2019.07.29
    安いのでいつも行列ができてます。揚げ物の種類は多すぎ少なすぎず、揚げ物をパンに挟んだサンドがショーケースの上に置かれてます。安くて普通に美味しいので、夕食のおかずにピッタリですが、女性店員さんが笑えるくらい愛想がないです(^ ^)

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