さぼうる

レンガや丸太で造られ、山小屋のような外観の「さぼうる」。東京メトロ神保町駅から歩いてすぐ

雑多で居心地のいい空間が魅力

さぼうるは、1955年(昭和30)創業の老舗。映画『東京日和』をはじめ、テレビドラマなどの映像作品や番組のロケにも使われるなど、昭和の喫茶店らしいレトロな雰囲気で知られている。店先には巨大なトーテムポールや赤電話が置かれ、軒下には冬でも風鈴が飾られるなど独特な外観。店に入ればほんのりと薄暗く、丸太の柱やレンガ壁で造られた山小屋のような空間が広がる。1階と半地下、中2階にテーブル席があり、打ち合わせや談笑をしたり、1人で読書したりと思いおもいに過ごせるのがいい。店内のあちらこちらにさまざまな物があり、招き猫の隣にマトリョーシカが置いてあったり、脇には積みっぱなしの本があったりと雑多な雰囲気だが居心地がいい。飾られている物はほとんどが常連客からの土産物だそうで、その数の多さからさまざまな人に愛されてきたことがわかる。

店先にあるトーテムポールと赤電話。赤電話は今でも現役

半地下は隠れ家のような雰囲気。時間を忘れてのんびりできる

だるまや提灯、スノードームが飾られるなどさまざまな文化が入り交じる店内

ジュースをゆっくり味わいたい

さぼうるに来たら頼みたいのが「クリームソーダ」(800円)と「イチゴジュース」(750円)。「喫茶店」といえば頼みたくなるクリームソーダは、バニラアイスの甘さとメロンソーダの味わいがあわさった定番のおいしさ。メロンのほかにもイチゴやブルーハワイ、レモンなど全7色から選ぶことができ、かわいらしい色合いでSNSなどで話題になっている。それぞれ味わいも異なるので、珍しい色に挑戦するのも楽しい。また生のイチゴをふんだんに使ったスムージー状のイチゴジュースは甘過ぎず、ほのかな酸味とイチゴの果肉が感じられてイチゴ好きにはたまらない。ミキサーで砕かれた細かな氷が混ざっているので、シャリシャリとした氷の食感も気持ちいい。店で使用している氷はすべて氷専門店から仕入れたかち割氷で溶けにくく、のんびり滞在しても長時間おいしく味わえるのがうれしい。

人気のクリームソーダ(左)とイチゴジュース。老若男女問わず愛されている

やさしい味わいの王道ナポリタン

「さぼうる」に隣接している「さぼうる2」は食事を楽しめるカフェレストランで、ランチ時には行列ができるほど人気がある。スパゲッティやポークしょうが焼き、ビーフカレーなどさまざまな料理があるが、おすすめは「ナポリタンのサラダセット」(850円)。ランチ時にほとんどのお客さんが頼むという王道メニューで、お皿にこんもりと盛られたナポリタンはボリューム満点。先代のマスター鈴木文雄さんがサービス精神旺盛な性格だったため、だんだんと量が増えていったそうだ。トマトソースのやさしい甘さが食べやすい中太麺によくからみ、量が多くてもペロリと食べられる。ハムやマッシュルーム、ピーマン、玉ねぎといった具材がたくさん入っているため、さまざまな食感を楽しめるのもうれしい。

山盛りのナポリタンはひと口目で崩れないように注意

両店ともに、長きにわたり愛されてきた歴史ある店。店名の「さぼうる」は喫茶店でサボるという意味などではなく、スペイン語で「味わい」という意味の「Sabor」が由来という。味わいたいメニューがたくさんあるため、また訪れたくなる店だ。

レンガ壁に残された落書き。有名人の落書きもあるという