イルフォルノドーロ
店主が自家製のチーズから独自に研究し表現した本格的ナポリピッツアの専門店。世界でここでしか食べることのできないマルゲリータはピッツア生地とモッツアレラチーズが完全なオリジナルで、チーズも作っているピッツエリアは世界でも珍しい。また、猪肉の窯焼き猪肉の窯焼きはオーナーが自ら狩ってきた野生のいのししを窯で焼いた豪快な一品である。
スポット詳細
情報提供: ナビタイムジャパン
クチコミ
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- 1枚づつのオーダーは持ち帰りになる
- 焼きあがるまでかなり時間がかかるので前菜代わりに熊本名産の赤牛のロービーをいただきました。低温調理されてありパサつきもなくとっても美味でした。ようやくメタアンチョビと金のビスマルクが現れメタアンチョビはハーフアンドハーフで2種類とも美味でしたが金のビスマルクの濃厚チーズは最高!50代後半の連れと63歳の私たちには完食には及ばず3ピースを残しギブアップ。紙皿にアルミホイルをしていただきテイクアウトし...
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- 日本一のピッツア
- 日本一のピッツアと言っても過言ではない。とても日本で食べているとは思えないほど生地のモチモチ感、具材のバランス感覚が良かった。
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- ピザ&ステーキ
- 先日家人のリクエストで初来店しました。彼女のお目当はお店のイチオシらしいピザ「金のビスマルク」。店に辿り着いたのは開店の1時間半前。店主に「久留米から食べに来ました」と伝えると、「平日だから予約扱いにしとくよ」との神対応。ラッキー! もちろん開店と同時に一番乗り。家人は予定通りビスマルク(税別1850円)、私は迷った挙句ドリンク付きのスタンダードピザ(同1000円、+200で赤牛のもつ入り)を注...
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