日本酒炭火焼き ちどり

クチコミ

• 地酒の品揃えが素晴らしい。料理も美味い

  投稿日 : 2019.06.22

  狭い入り口ですが、店内は広く座席数が多い。しかしご夫婦お二人で営業されています。入り口から階段で半地下のようなスペースに入ります。酒どころ信州の地酒を多数揃えており、メニューは旨味系とすっきり系に分けています。4種類ほど飲みました。焼き鳥もとても美味しかった。価格も安めだと思います。地元の食材にこだわっているようです。お客さんのほとんどは地元の方のようです。酒も料理も客層も雰囲気も信州を感...

• 様々な日本酒が飲めるお店

  投稿日 : 2018.12.23

  少し階段を下りた場所にある，隠れ家的な雰囲気のあるお店．お酒は地元のお酒が多く，どのようなお酒を飲みたいか伝えればそれにぴったりなお酒を選んでもらえる．おつまみも日本酒によく合うものばかりなので，とてもおすすめです．

• 地元の味を感じられます

  投稿日 : 2017.06.13

  ご縁をいただくため赴いた善光寺詣での夜に訪れました。炭火焼を何本かと、長野の郷土食というしょうゆ豆をオーダー。しょうゆ豆（しょうゆ麹に大豆麹を混ぜて作る調味料）はそれ単品ではかなりしょっぱい-という印象ですが、付け合せのキャベツを着けて食べるとお互いの甘さと美味しさを引き出してくれます。炭火で丁寧に焼かれた串は大ぶりでそれぞれ程よい焼き加減。ハツはぷりっとつくねはじゅ-しぃ-です。そ...