すゝき野 鮨金

クチコミ

• 札幌のお気に入りのお鮨屋さん

  投稿日 : 2022.12.07

  定期的に訪れる札幌旅行の楽しみの１つが鮨金さんで美味しいお鮨をいただくこと。カウンターに座るとおまかせで赤酢がキリッと効いたシャリと目の前で丁寧な仕事を施された最高のネタの組み合わせが次々と。何をいただいても美味しいです。特にアワビを肝のソースにフォンデュしていただいた後にソースの中にシャリを投入！これが大好きなんです。甘い玉子焼きもスイーツみたいでほっこりします。最後にその日に出してくださったお...

• 高級寿司屋

  投稿日 : 2019.08.12

  18時と20時の入れ替え制。人気店で1ヶ月前に電話で予約をした。約1時間半の間につまみが数皿でて、そのあとは握りが、手際よくどんどん出てくるので、最後はお腹いっぱいに。酢飯は赤酢を使っていて、脂の強い魚には合うけど、繊細な白身魚にはちょっと酸が勝るように感じた。仕事は丁寧なのに残念。お店の立地も良く、価格も東京で食べるよりは安いけれど、思ったより料理に感動なかったので、再訪問はないかな。

• 本当に美味しい

  投稿日 : 2018.08.14

  このお鮨のために札幌へ来ました。初めての訪問だったのですが、大将も気さくな方でお客さん同士で和やかにお食事ができました。ワインのあさつゆも美味しかった！