長野といえば、BANIKUMAN(バニクマン)

クチコミ

• 品のある店

  投稿日 : 2020.07.05

  〒380-0826 長野県長野市大字南長野北石堂町1380『長野といえば バニクマン』馬刺 赤身肉 ¥1,500-☆☆☆北光 ¥450-☆☆噂のバニクマン行ってみました、初訪問です。なんとお洒落な店でしょう。一品一品に品を感じました。そして高価でした。#blues #長野市 #長野といえばバニクマン #馬刺 #麺活 #老犬の恋 #君と見たい空 #お前とは遊ばない...

• 馬肉美味し

  投稿日 : 2019.09.04

  ホテルの2つ横、カウンターバーみたいな造りの店で、店員は若いお兄さんたち。でも料理は美味しい。馬肉の盛り合わせは、今まで食べたことない部位で、それも新鮮。馬肉のすじ煮込みなんて、ありがちな味噌煮込みとかじゃなくて、透き通ったスープのすごく繊細な味。しめじの天ぷらは生えてる一株をポコッと収穫させてもらいました。これが長野かよ！！って楽しませていただきました。

• 味・サービス◎

  投稿日 : 2019.06.16

  出張で同僚と訪問。馬刺しの盛り合わせは、何品かプラスして提供してくださりおトクな気持ちになり、ついつい日本酒が進みました。馬刺しを一通り食べたら、添え物のサラダにドレッシングをかけてまた提供してくれたりと、お味もよかったですが魅せ方にもこだわりを感じました。観光客はもちろん、出張者などたまにしか長野を訪れない人間にとっては特に、サービスまで含めて食事だと思います。蜂の子？だったか、珍味の盛り合...