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レストラン バイエルン

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熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13 (阿蘇・黒川エリア)

phone 0967634123
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月-日 09:00-18:00

レストランバイエルンの口コミ

TripAdvisor口コミ評価
投稿日:2018/08/31 ドイツで修業したマイスターが提供する本物のハム・ソーセージ
本場ドイツで修業したマイスターの資格を持つ職人が製造する本当の手作りハム・ソーセージが沢山揃えてあり、また地元の褐毛和種のステーキも食べられます。塩水を注入する大量生産方式ではなく、丁寧に時間をかけて塩漬する方法で製造しているので豚肉本来の旨味が口の中に溢れて来ます。本場ドイツのビールもあり、腸詰めウインナーをアテにビールも進みます。真面目に作った証拠にハム・ソーセージからは桜のチップの香りが漂い...
投稿日:2017/03/02 本場の味
ドイツ風の建物の中で、ドイツから取り寄せたという小物の置いてある店内で、本場ドイツで修業し、ドイツの国が認定したマイスターの資格を持つシェフ自家製のハム、ソーセージ、レバーヴルストの盛り合わせが頂戴できます。常時20種類ほどの本場の味が用意してあり、これらの一部を盛り合わせで頂戴することができます。場所柄、車で行かざるを得なく、ビールやワインと一緒にといかないのが残念です。
投稿日:2017/02/16 家族で
近くのカフェ(ナウシカ)のメニューも提供してくださり助かりました。嫁は肉料理希望、娘はピザ希望てしたので。
料理はハムのセットとハンバーグステーキと、ピザにしました。ボンレスハムとピザが美味しかっです。

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詳細情報

住所
熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽5580-13 [地図]
エリア
阿蘇・黒川エリア
電話番号
0967634123
営業時間
月-日 09:00-18:00
店休日

情報提供: ぐるなび

アクセス

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          熊本県には、世界最大級のカルデラを持つ「阿蘇山」があり、活火山ならではの生きた迫力を体感できます。県内の「阿蘇熊本空港」へは、さまざまな県からアクセスできて、東京からは飛行機を利用して1時間40分ほどで着きます。 阿蘇山だけでもたくさんの見どころがあり、自然観光の定番スポットになっています。他にも、日本の名勝である大庭園「水前寺成趣園」や、松井家の邸宅と庭園がある「松浜軒」など風情ある観光スポットや、キリシタンの関連建造物がある島「天草」など、見どころは豊富です。 また、熊本県は海に面していますが、陸のものを使った郷土料理も多い県です。 小麦粉を団子にして野菜や肉を入れただご汁、蓮根の穴に辛子を詰めた辛子蓮根、ひともじを茹でて白根に巻き付けたひともじぐるぐるなど、どこかなつかしさを感じる郷土料理が多くあります。ご当地グルメでは、熊本ラーメンが有名です。