無双ラーメン

クチコミ

• 鶏ガラベースのラーメンのスープが激ウマです。

  投稿日 : 2018.10.06

  天神橋筋商店街をブラブラしていて見つけたのがこの店です。まだ食べたことがなかったので入ってみました。店内はカウンターだけで、奥が厨房です。メニューはラーメン、焼き豚丼です。「ブレンド醤油」を注文しました。鶏ガラベースのきれいな透明感のあるスープで、良い醤油の香りがします。なかなか美味しいスープです。チャーシューは軽く炙っているので、口に入れるとトローッとしてとろけていきます。

• チャーシューはとろけるごとし。私には塩辛かった。

  投稿日 : 2018.01.29

  平日ランチタイムに入店。カウンターはほぼ満席。左はおひとりさまのお婆様、右は恰幅の良い紳士。その右はバブルっぽいカップル。「ラーメンと白ご飯のセット¥780」が売れ筋の感じだったが、「ラーメンとチャーシュー丼のセット¥980」を注文。ほどなく到着した。麺は中太麺でやや柔らかめ、チャーシューはとろけるような柔らかさ、チャーシュー丼は「厚切りか薄切りか」を聞かれたので「薄切り」を選択、とろけるチャーシ...