精肉・とり焼 新家

クチコミ

• 焼肉と野菜スープ

  投稿日 : 2019.05.14

  ここ松阪は焼肉と言うと牛よりも鶏で、タレも一般的なタレとは異なる味噌ダレです。こちらのお店は新鮮な若鶏のモモ肉のほか、クビやキモ、親鶏など色々な鶏肉を楽しめます♫味噌ダレは甘じょっぱい味付けですが、好みで卓上に置かれているニンニクのすりおろしや七味をかけるときゅっと引き締まった味に変身。自分流にアレンジできます。店内はテーブル、座敷、カウンターとあるので、おひとり様でも対応可能❗️お酒が飲め...

• 新鮮な鶏肉を焼肉スタイルでいただく

  投稿日 : 2016.12.24

  伊勢神宮参拝帰りに国道沿線で見つけたので夕刻に飛び入りした。焼肉屋さんなのにメニューは鶏肉ばかり！牛肉がないので驚いた。地域の人には当たり前らしい。若鶏、むね、ひね（親鶏らしい）、くび（せせり？）、肝、砂肝、皮の７種類。運ばれてきた鶏肉には、赤味噌ベースのタレが大量にかけられており、焦げ付かないか心配したが、きれいに香ばしく焼けた。付けダレも赤味噌ベース。慣れない赤味噌だったが程良い甘味でご...