和さび

クチコミ

• 旧家を利用した蕎麦レストラン

  投稿日 : 2019.10.09

  丹波市柏原町にある小さなお店 蕎麦中心のお店ですがランチのセットメニューは盛りだくさんでおすすめです 民家を使った趣のある店内で丹波を車で回るなら立ち寄ってもよいと思います

• 懐石風ランチメニューがおすすめ

  投稿日 : 2019.06.30

  旧武家屋敷で味わう手打ちそば。ランチの「花」コースは懐石料理を思わせる華やかな前菜、鯖寿司も美味しくおすすめです。「竹」コースには、さらに天ぷらも付きます。おそばもたっぷりと量があり、デザートまで大満足でした。旧市街の入り組んだ場所にあり、カーナビで行ったら少し迷ってしまいました。駐車場までの道が狭いので注意が必要です。人気店なので予約をおすすめします。

• 丹波のおそばではここが一番

  投稿日 : 2018.11.18

  この秋２度目の丹波旅行。過去おざな庵、そばんちと有名な丹波のそば屋に行ったのでここへ。ナビでわかりずらい。駐車場も狭い。一軒家。障子が閉まり、靴を脱ぎ声をかける。畳に椅子。風情はある。他の人はセットメニューが多かったけどここは二人でざるとやまかけを。富山から取り寄せたという新そば。水切りがいい。いなり２個ついている。二八そばだと思うけど歯ごたえ抜群。丹波のそばでは味わい一番と感じました。