高長まるしげ

クチコミ

• 太麺、煮干し、醤油

  投稿日 : 2021.11.08

  青森市の国道103号からわずかに入った場所にあるラーメン店です。極太の麵、煮干しだし、強めの醤油味といった特徴があります。結構な人気店ですので、お昼時はかなり込み合います。

• もちもち太麺がおいしい中華そば

  投稿日 : 2019.04.19

  午後1時過ぎくらいで半分くらいお客さんがいました。メニューはシンプルで中華そば並と大。中華そば(並)を注文しました。大きなチャーシューが3枚とメンマ、ネギは少なめ。麺はうどんのように太くて、少しだけチリッとしていて、もちもちしていました。短いので食べやすく、すごく美味しかったです。煮干し醤油のスープも最高でした-！

• 青森市郊外にある朝ラーが楽しめる店

  投稿日 : 2019.01.01

  「中華そば」のスープは濃い醤油色透明系。麺は中太丸麺ストレート。具はチャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ。スープを飲む前から煮干しの良い香りがしています。煮干しが使われていますが、煮干し臭さはみじんも感じません。良い味のスープです。 チャーシューも絶品。噛めばかむほど、肉の旨味が出てきます。