そば茶屋 生島の杜

クチコミ

• 本格手打ちそばを、くるみタレで食す

  投稿日 : 2020.10.13

  自家栽培のそば粉を、名水山田神社の湧き水で手打ちしているとの触れ込みとなっています。店の入り口のそばを打つスペースがあり、オヤジさんがそばを打っていました。信州でも、ここ東信地区では、タレにくるみのペーストを使うところが多く、こちらにも真田そばとしてメニューに載っていました。すこしっ黒目の笊蕎麦で、上に大根の細切りと海苔がたっぷり乗せられています。タレは、普通の醤油だれ（独特な出汁の香り...

• 生島足神社の有名店

  投稿日 : 2017.09.21

  神社のすぐ近くにあるお蕎麦屋さんです。もりそばがてっぱんですよおお蕎麦に使うお水は湧き水を使っているそうです。くるみそば美味しいですよ

• 唯一の飲食店

  投稿日 : 2017.05.27

  3歳の子供がお腹がすいたと言い出したのですが、周囲にお店はありません。コンビニも見当たらず。唯一神社の駐車場にあったのがここ「生島の社」。私たち大人はもうちょっと本格的な信州蕎麦をこれから食べる予定だったのでここでは子供だけ食べました。きのこが良いと言うので、なめこうどんに。ちょっともらいましたが温かいお蕎麦やうどんは本来のコシがどんなものなのかわかりません。普通に美味しいけれどせっか...