農民そばや 芭蕉庵
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- 無農薬で育てたそば粉を使った蕎麦
- 店内入ると畳の大広間が広がり、一番奥の卓からは眼下に白石川が見えます標高500mの中、無農薬で丹精込めて育てたそば粉を使用との事十割を頼みました 山形の十割田舎蕎麦を想像していましたが-細めの十割は殻・星は余り見えず、コシはありますが余りお蕎麦の香りがしない上品なお蕎麦でしたお漬物がとても美味しいです蕎麦粉の上げ豆腐、蕎麦プリンなど自家製粉、手作りに拘ったお店です
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- かわいいワンちゃんもいる。
- 十割そばが有名なんですが、八割そばもつるつるしこしこ、更科っぽくて美味しい。十割そばは食べ応えありの、いわゆる「くいそば」って感じでこれまた美味しい。御前にするとそばを使用した揚げ豆腐や寒天デザートがついてくるので、このセットがオススメです。なんにせよ、間違いなく美味しいそばやさんです。ちなみに店の外にお庭があって、犬が2匹います。子供達に人気です。その横にはきれいな川が流れているので...
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- 川のせせらぎとおいしいおそば
- 七ヶ宿そば街道、宮城と山形の県境近くにあります。古民家風のお店のそばに川遊びが出来そうな川が流れていて、ロケーションは最高です。全そばセットと二八そばを注文しました。二八は細くてあまりそばの風味は感じられませんでしたが、子どもにはツルッと食べられるのでよかったみたいです。全そばは山形そばをすこし細くした感じ。歯ごたえがあり、おいしかったです。付け合わせのお漬け物もなかなかでした。ガイド...
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