東京スイスイン

クチコミ

• なにもいえない

  投稿日 : 2019.04.08

  スイス人の彼と行きました。わたしはスイス在住歴があるのでスイス料理は熟知しています。2人でチーズフォンデュを食べましたが、まずチーズの量が少ないです。現地ではフランスパンとじゃがいもが大量に出てくるのが基本ですが、付け合わせが野菜と少量のパンのみ。外国の日本レストランに行った気分と同じ感じで残念でした。

• 東京でチーズフォンデュと言えばここ！

  投稿日 : 2019.01.09

  お店に続く階段を降りていく時点で強烈なチーズ臭！チーズ好きにはたまらないお店だと思います。12月はコースのみの受付とのことで、選択肢2択のみでしたが、2つのコースの違いはざっくりお肉がつくかどうか。お肉が付かない方のコースで少しお酒を飲んで1人1万円少々でした。日本国内の他のお店で食べるチーズフォンデュやラクレットとは少し異なるお味、こちらが本場に近いのだと思います。好みは分かれるかもしれ...

• 赤白

  投稿日 : 2018.03.05

  東京タワーの近くに、赤と白の看板とスイスの国旗がありました。店内はチーズの良い香り。「ラクレット」は、チーズフォンデュに似た料理で、熱せられたチーズをナイフで削って、野菜の上にたっぷり載せていただきます。ハイジに出てきたお料理みたい。チーズの焦げ目のカリッとした食感と、溶けてトロトロになったチーズと野菜のハーモニーがよくて...