うな徳
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- せいろ蒸し
- いつも蒲焼きばかりなので、初めてせいろ蒸しを頼んでみました。ふっくらと蒸しあがりふわふわのうなぎ!もちろんこれでいいのですが、やはり香りが香ばしく美味しいタレに浸かったいつものが食べたくなりました
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- おいしいウナギ屋さんです。
- 入店して半個室の席に着くと、ウナギの揚げた骨とお茶がお通しのようにして出されます。セイロ蒸しができるまで時間がかかるので、このサービスがあるのかもしれませんね。いつもウナギのセイロ蒸ししか食べませんが、ウナギが高騰して少なくなっているのが残念です。味は辛くなく甘くなく、自分の好みですね。
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- せいろ蒸し以外にも、おいしいメニューがあります。
- 席に着くと、ウナギの骨とお茶が出されます。柳川でもよくいただくサービスです。いつもウナギのセイロ蒸しをいただくので、気分を変えてみました。ランチに「うなぎ丼」を注文しました。ウナギ2-3切れがご飯の上に載せられて、その上に錦糸卵。このほかに吸い物と小鉢(蓮根、人参などのきんぴら)がついていました。ちょっとボリュームに欠けました。
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