中華そば 成光

クチコミ

• 神保町の半ちゃんラーメンの名店

  投稿日 : 2020.06.05

  神保町の半ちゃんラーメンの発祥と言われた「さぶちゃん」が閉店して久しくなり、代わりの店をネットで探したところ、この店が推薦されていた次第です。炒飯は「さぶちゃん」と似て濃い目の味付けで私好みでしたが、ラーメンも美味しかったのですが、やや濃い目だったのが残念でした。

• 令和の時代になっても脈々と続く昭和のたたずまいと味、一杯のラーメン、一皿のチャーハンは昭和へのタイムマシンかもしれない…

  投稿日 : 2019.12.12

  神保町駅から徒歩3分、交差点の角にある中華屋です。もう店全体から昭和の香りが立ち昇っています。こちらは神保町界隈で半チャンラーメンで有名なお店の一つです。チャーハンはお玉で形成されていて半量よりもたっぷりあるのではないでしょうか?コメの粒は小さめでパラパラ系、少し焦げた黄色がかった色味が香ばしさを出しています。口の中で米が解け、ほのかな醤油の風味と卵のコクが素晴らしいバランスです。ラーメンは濃...

• No worth to eat

  投稿日 : 2019.12.03

  こんなに接客態度の悪い店を久しぶりに見た。客商売以前に人として何か勘違いしてる。席に着く事も無く店を出た。老舗かなんか知らんが増長した食い物屋は醜い。こんなもんをありがたがる風潮がわかりません。