辛麺 真空 (町田本店)

クチコミ

• 本日は濃厚豚骨『山』

  投稿日 : 2020.03.07

  本日は濃厚豚骨『山』を注文。登場したのはラーメンとも混ぜそばとも言い難い一品。例えるなドロ系つけ麺に最初から麺が強制投入といった感じでしょうか。スープは粘度があるピリ辛豚骨スープ。つけ麺よりも粘度と濃密さは控えめだがラーメン基準で言えば規格外。程よいヒリヒリ感と後引く濃厚感は好き嫌いが分かれるそうな味。濃厚豚骨と謳っていますが様々な旨味が交わり、飛び抜けてた豚骨感はではありません...

• 辛いもの好き

  投稿日 : 2018.07.10

  辛いラーメン他辛いものが好きなので入店。厚切りのチャーシューをトッピングして一番辛いと思われるラーメンをチョイスしました。辛さ的には普通に食べれました。(まだまだいけます)チャーシューは食べごたえがあり柔らかくて美味しかったです。昼ドキで店内は丁度満席になり人気があるのもわかる気がしました。

• 汁なしの狼煙

  投稿日 : 2018.06.11

  町田にあって、この店は人気店です。期待しちゃいます。おススメの、汁なしの狼煙をいただきました。濃厚な豚骨醤油スープに、超極太麺。具はキャベツ、チャーシュー、生卵、チーズです。