中華蘭州牛肉拉麺
スポット詳細
情報提供: ラーメンデータベース
クチコミ
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- 新店
- 5月にオープンしたばかりの新店です。パクチーやネギ、ラー油がたっぷりの牛骨スープのラーメンでクセになる美味しさでした。また訪れたいです。
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- あっさり牛骨スープが美味
- 元町商店街に5月1日にオープンした蘭州拉麺のお店。メニューによると,蘭州拉麺には,「一清,二白,三紅,四緑,五黄」という定義があり,「清らかな牛骨スープ」,「上質なスープで煮込んだ大根」,「スープを引き立てるラー油」,「彩りのパクチーと葉にんにく」,「手延べ麺」が特徴とのこと。このお店では,細麺,平麺,三角麺の3種類からチョイスします(いずれも850円)。また,スープは,神戸肉の牛骨と精肉,神戸...
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