蕎麦屋小むら

クチコミ

• 新進気鋭のお蕎麦屋さん

  投稿日 : 2017.12.10

  ランチを食べた店に紹介されて訪問。暖簾からしてなかなか洒落ています。4人卓が3つと2人卓が少しというこじんまりとした店内。まずは定番出汁まきと天ぷらの盛り合わせを注文。天ぷらは蕎麦屋のものと言うより、日本料理店でも十分通用しそう。聞けばマスターは割烹料理も修行したとか。岡山で蕎麦屋って何故と聞いたら、尾道でうまい蕎麦食ってあえて西日本で蕎麦屋に挑戦してるんだって。蕎麦は10割みたいだけど、しっかり...