食楽web 大阪でラーメン好きに「オススメのラーメン屋さんはどこ？」と聞くと、必ず名前が挙がるのが『くそオヤジ最後のひとふり』というラーメン屋です。 ユニークな名前でありながら、オヤジさんの必死な様子が目に浮かうこの店。実は貝をたっぷり使ったラーメンで有名なのです。ラーメンに貝を使うというのはあまり馴染みがないですが、想像すると確かに美味しそうですよね。［食楽web］ 大阪のラーメン好きの間では有名な『くそオヤジ最後のひとふり』があるのは、大阪駅から阪急で2つ目の十三（じゅうそう）駅。西口改札を出てすぐの場所にあります。 一見するとラーメン屋さんっぽくないシックな外観ですが、のれんにはデカデカと「くそオヤジ最後のひとふり」の文字。こちらで間違いなさそうです。 店内は近代的なカウンターのお店で、くそオヤジ感はあまりしません。カウンターに座りメニューを見てみると、しじみらーめん、あさりらーめん、はまぐりらーめんの文字。 貝を使ったラーメンメニューを展開していて、醤油や味噌、トンコツというスープの区分はなく、あくまで貝の種類がラーメンの種類となっています。まずは一番人気の「あさりらーめん」を実食！ そのお味は？「あさりらーめん」968円（税込） 最初に注文したのが、一番スタンダードな「あさりらーめん」。しばらくして運ばれてきたのがコチラ。貝のラーメンだけあって、あさりがたっぷりと使用されています。それでは、いただきます！ スープは醤油ベースであさりの独特の旨みと見事に混ざりあっています。貝のラーメンは初体験ですが、確かに絶妙の組み合わせで、今まであまり見かけなかったのが不思議なくらい。具材としてのあさりも身がプリッとしていて貝好きにはたまらないですね。はまぐりをラーメンで食べる贅沢「はまぐりらーめん 貝大盛り」 1580円（税込） 高級なはまぐりをたっぷり使った「はまぐりらーめん」も見逃せません。贅沢に貝大盛りで注文してみました。 おすましなどに1～2個入っているだけでも存在感のある“はまぐり”。それが大盛で入っていると、贅沢を通り越して圧巻のボリューム！ スープはハマグリの上品な旨みに、少し辛めの醤油ベースでキリッとした印象。上に乗っているはまぐりを食べてみると、プルンとした身から貝のエキスがジュワーッとあふれ、1つ食べただけでも幸せな旨みが広がります。 そのはまぐりがラーメンの上にギュウギュウに入っていて、麺が少し持ち上げにくい……しかし、これが贅沢な気分を一層そそります。著者が1年で食べるより遥かに多いはまぐりが入った豪華さに、圧倒されること請け合いです。アサリの「貝ごはん」＆ホタテの「貝餃子」も一緒に注文すべし！「貝めし」220円、「貝餃子」330円（いずれも税込） ちなみにメニューの裏側にはサイドメニューが書かれているのですが、「貝めし」と「貝餃子」という貝を使用したメニューが……。こちらも合わせて注文してみました。 ぷりっぷりのアサリの身が入った「貝ごはん」と、ホタテが入った「貝餃子」を貝ラーメンに合わせると、目の前に広がる光景はまさに貝尽くし。こちらもぜひ食べてほしい旨みたっぷりの一品でした。 鳥や豚、牛などの一般的なスープとは違う、貝特有の旨みのあるラーメンは、確かにラーメン好きがオススメするのに納得の1杯でした。貝だしラーメンということで全国区的に知名度の上昇している『くそオヤジ最後のひとふり』。大阪を訪れた際には、ぜひ食べに行ってみてください。（撮影・文◎けいたろう）●SHOP DATAくそオヤジ最後のひとふり住：大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23TEL：06-6886-8181営：月～金11:00～15:00、17:00～23:00（L.O.22:30）土・日・祝10:00～23:00（LO.22:30）休：なしhttp://www.kusooyaji.com/●著者プロフィールけいたろう旅するグルメライター。大阪と京都をむすぶ京阪電車の沿線在住で、複数の旅行情報サイトにて旅とグルメのガイド記事を執筆。気になるグルメ情報があるとB級グルメも高級店も穴場のお店も有名行列店でも、とにかく幅広く取材！食楽webでは関西グルメ情報を中心に紹介しています。
