カクテルパフェ モヒート（1296円・税込）｜ 食楽web「シガール」でおなじみ『ヨックモック』には、実はカフェを併設した店舗もあるのをご存知でしょうか？ それが『ヨックモック青山本店』。こちらで今、夜10時まで食べられる、“夜パフェ”ならぬ“宵パフェ”が話題を呼んでいるんです。ヨックモック青山本店 ディナータイム限定で提供される宵パフェが、冒頭の画像の「カクテルパフェ モヒート」。ほんのり甘く仕上げたモヒートのソルベと、爽快なミントのグラニテを合わせ、さらにモヒートのエスプーマをあしらった、アルコール度数4％のほろ酔いパフェです。 フランス産のブラウンシュガーを使用し、モヒートならではのさわやかな味わいの中にも、やさしい甘さが感じられます。お好みでさらにライム、ホワイトラムをかけながら、味の変化を堪能できますよ。●DATAヨックモック青山本店住：東京都港区南青山5-3-3TEL：03-5485-3330 （SHOP）／03-5485-3340 （LOUNGE）営：10:00～19:00 BLUE BRICK LOUNGE 月～土 10:00～23:00（L.O.22:00） 日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）https://www.yokumoku.co.jp/
