石川県金沢市にある金沢21世紀美術館内の「カフェレストランFusion21（かふぇれすとらんふゅーじょんにじゅういち）」では、旬の地産食材をふんだんに使ったランチやスイーツが食べられます。特に加賀野菜を使った前菜ビュッフェがつくフュージョンランチは、パレットのようなお皿に自分で野菜を盛り付けてアート気分に！早速、編集部員がフュージョンランチからオススメのデザートまで実食してきました♪
【金沢21世紀美術館】「カフェレストランFusion21」のフュージョンランチでアート気分!?
2023.12.15
るるぶ&more.
