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本場で楽しむ!名古屋コーチン・コーチン卵メニューが人気のお店3選

名古屋の食材で最も人気のブランドの一つといえば、名古屋コーチン。名古屋には、名古屋コーチンやその卵を使った人気メニューがあるお店が多くあります。名古屋コーチンは、日本三大ブランド鶏のひとつで、弾力のある食感としっかりした歯ごたえ、きれいな桜色をしていることが特徴です。

本場名古屋で楽しむ、名古屋コーチンを楽しめる飲食店を3店紹介します。同じ名古屋コーチンでも用途やお好みによってさまざまな楽しみ方ができますよ。

  • 出張の際に名古屋コーチンを堪能したい方には「六行亭 エスカ店」

    六行亭 親子丼(1,296円)

    六行亭 親子丼(1,296円)

    名物メニューとして名古屋コーチンを使用した親子丼を提供しているのが、「六行亭 エスカ店」。ふわトロな卵と、噛むほどにうまみが広がるコーチンの濃厚な味わいが楽しめる親子丼は必食のメニューです。
    名古屋コーチン丼セットは、名古屋名物の守口漬け、赤だしのお味噌汁、ういろうとサラダがセットになっていて、名古屋メシが一度に堪能できます。特に守口漬けは、系列店の大和屋守口漬け総本家で販売されている人気商品。名古屋市民に愛されるロングセラー商品を、お店で味わえるのは嬉しいですね。

    六行亭 内観

    六行亭 内観

    親子丼セット以外にも、名古屋コーチンから揚げセットや名古屋コーチンそぼろ釜めし、名古屋コーチン御膳などのメニューもラインアップ。名古屋コーチン料理を堪能したい方にとてもオススメのお店です。

    エスカ地下街は新幹線名古屋駅からアクセスしやすいので、名古屋で働くビジネスマンだけでなく、旅行者や出張で名古屋に来ている方々も多く利用されています。ランチ営業があるので、日帰りで名古屋に訪れた方も使いやすいお店です。お土産用として、名古屋コーチン味醂粕漬や魚介味醂粕漬なども販売していますよ。

    六行亭の外観

    六行亭の外観

    鈴波 エスカ店
    住所
    愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内
    電話番号
    0524523239
    備考
    【URL】http://www.suzunami.co.jp/shop/shop_roku_esca.html
  • 名古屋コーチンをパスタで楽しむ「Pasta e Cafe Ricco」

    名古屋コーチンカルボナーラ 980円

    名古屋コーチンカルボナーラ 980円

    Pasta e Cafe Riccoは、名古屋駅からも徒歩圏内の「マーケットスクエアささしま」にあるパスタとカフェが楽しめる人気店です。2018年8月にオープンしたばかりのお店で、明るくきれいな店内は、女性客にも大人気。

    Pasta e Cafe Ricco 内観

    Pasta e Cafe Ricco 内観

    名古屋コーチンを使用した料理といえば和食が中心になりがちですが、こちらでは洋食で味わうことができます。「Pasta e Cafe Ricco」の人気メニューは、は、名古屋コーチンとコーチン卵を使用した名古屋コーチンカルボナーラ。名古屋コーチンならではの、濃厚で風味豊かな卵の味わいが楽しめます。

    そのほかにも、パスタのメニューは30種類。すべてこだわりのオリジナル生麺なので、パスタ店としての実力も十分です。ランチは日替わりで、トマトソース・和風ソース・クリームソースなど3種類の中からパスタを選べます。近くには映画館やイベント施設「ZeppNAGOYA」もあるので、待ち時間にカフェ利用するお客さんでにぎわっていることもしばしば。デートの食事に名古屋コーチンを召し上がりたい方、女子同士で名古屋料理を味わいたい方におすすめしたいおしゃれなお店です。

    ヘーゼルナッツカフェ500円

    ヘーゼルナッツカフェ500円

  • 鮮度の良い名古屋コーチンのしゃぶしゃぶとお刺身「とりこころ」

    とりこころ しゃぶしゃぶ

    とりこころ しゃぶしゃぶ

    鮮度の良い名古屋コーチンを、素材の味そのままに楽しむことができるのが、栄を中心に展開している「とりこころ」です。本当においしい純系の名古屋コーチンを味わってほしいとのこだわりから、しゃぶしゃぶ、お刺身で提供されています。

    とりこころ お刺身

    とりこころ お刺身

    お刺身はもも、むね、かわ、しんぞう、きも、ささみ、つくねの7種類。名古屋コーチンの本来の味を十分に堪能できます。
    しゃぶしゃぶは、何度リピートして通っても飽きないよう、魚介系や旬の野菜と一緒に楽しめるよう工夫されています。しゃぶしゃぶのベースとなる出汁は、名古屋コーチンの骨髄から10時間かけて取られているとのこと。「とりこころ」でしか味わえない、コラーゲンたっぷりの白湯スープです。コースは6,000円~8,000円までの3種類あります。

    とりこころ 内装

    とりこころ 内装

    完全予約制の「和×個室」をコンセプトとした店内。繁華街の喧騒を抜けた一角に位置し、お忍び感があり落ち着いた雰囲気なので、接待や重要な開始色のシーンでよく利用されているお店です。特に、名古屋の企業が、他地域から来られた方をおもてなしする際に重宝されています。デート利用にもおすすめです。

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