【石川】のどぐろ料理が絶品!和倉温泉のホテル&旅館6選


2023.11.28

NAVITIME TRAVEL EDITOR

石川県の能登半島にある「和倉温泉」は、日本海に面する風光明媚な温泉街です。開湯1200年の長い歴史を持ち、街には歴史的なホテルや温泉旅館が点在しています。

そんな和倉温泉のホテルで人々が楽しみにしているのが、名物「のどぐろ」を使った料理。甘みのある脂がたっぷりと乗ったのどぐろは「白身のトロ」とも称され、刺身、煮付け、塩焼き、炙り、しゃぶしゃぶなど、さまざまな調理方法でおいしくいただくことができます。

そこで今回は、のどぐろが食べられる「和倉温泉のホテル」を厳選して6軒ご紹介!せっかくの和倉温泉旅行では、七尾湾の絶景はもちろん、のどぐろ料理もぜひ満喫してくださいね。

※掲載情報は執筆時のものであり、メニュー内容や取り扱い状況等は変更になる可能性があります。最新情報は各施設の公式HPよりご確認ください。

  • 01

    あえの風|のどぐろが通年食べられる!和倉温泉有数の大浴場も◎

    和倉温泉駅から無料送迎で約5分の「加賀屋姉妹館 あえの風」は、七尾湾に面したホテルです。

    館内エンターテインメントが充実しているのも特徴で、和倉温泉有数の七尾湾を望む大浴場をはじめ、伝統芸能のパフォーマンスイベント、ゲームセンター、ナイトラウンジまで、子どもから大人まで飽きることなくホテル滞在を楽しむことができます。

    あえの風

    あえの風

    食事では、能登の海の幸・山の幸をふんだんに使った自慢の創作料理を提供しています。

    「のどぐろ姿焼き」は、通年で楽しめるメニュー。香ばしい皮と甘みたっぷりでジューシーな脂の旨味がじゅわっと口の中に広がる、贅沢な味わいを堪能できます。なお、こちらは別注料理のため、別途注文が必要です。

    あえの風

    あえの風

    客室はほとんどが七尾湾と能登島を望むオーシャンビュー!窓の外に広がる海をぼーっと眺めれば、まるで海に浮いているような穏やかで不思議な感覚が味わえるでしょう。

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    あえの風

    あえの風

    加賀屋姉妹館 あえの風
    place
    石川県七尾市和倉町和歌崎8-1
    phone
    0767623333
    info
    【URL】https://www.aenokaze.jp/
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  • 02

    渡月庵|しゃぶしゃぶに煮付も!のどぐろ尽くしの会席料理が楽しめる老舗旅館

    和倉温泉駅から無料送迎で約5分の「大正浪漫の宿 渡月庵」は、大正時代のノスタルジックな佇まいが魅力の温泉旅館です。

    今から100年以上前の大正四年(1915年)に建築されたこちらの旅館は、和倉温泉エリアで最も古い数寄屋造りの建造物としても有名です。

    渡月庵

    渡月庵

    食事は、能登半島ならではの新鮮な海の幸を使用した会席料理が種類豊富に用意されています。そのうち、のどぐろをメインにした会席料理には、「のどぐろ尽くし会席」と「のどぐろ付き会席」の2つのバリエーションが用意されています。

    「のどぐろ尽くし会席」では、のどぐろを贅沢に2尾使用し、1尾はしゃぶしゃぶ、もう1尾は塩焼きか煮付の好きな調理方法でいただけるというもの。もう一方の「のどぐろ付き会席」では、のどぐろ丸々一尾の塩焼き、煮付・しゃぶしゃぶの3つから選ぶことができますよ!

    渡月庵

    渡月庵

    温泉は2種類の貸切風呂があるほか、グループ旅館の「宿守屋寿苑」と「味な宿 宝仙閣」の大浴場が利用できるのも嬉しいポイントです!

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    渡月庵

    渡月庵

    和倉温泉 大正ロマンの宿 渡月庵
    place
    石川県七尾市和倉町タ1
    phone
    0767621788
    info
    【URL】http://togetsuan.jp/
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  • 03

    宿守屋寿苑|プロも認める料理自慢の旅館!全客室オーシャンビュー◎

    和倉温泉駅から無料送迎で約5分の「海の和風館 宿守屋寿苑」は、全客室がオーシャンビューの温泉旅館です。

    徒歩圏内には和倉温泉の人気観光スポット「和倉温泉 湯っ足りパーク」や「六角パティオの足湯」などがあり、気軽に湯巡りが楽しめるのも魅力です。

    宿守屋寿苑

    宿守屋寿苑

    実はこちら、『プロが選ぶ旅館100選料理部門』で入賞した実績を持つお宿!そんなプロたちが認める絶品料理が振る舞われる宿守屋寿苑では、のどぐろ料理が楽しめるコースを通年提供しています。

    なかでものどぐろに特化している「のどぐろづくし睦(むつ)コース」では、脂のった太ぶりののどぐろをしゃぶしゃぶ、煮付、焼き、刺身の4種類の食べ方で堪能できます!

    宿守屋寿苑

    宿守屋寿苑

    七尾湾を目の前に望むロケーションを活かした、開放感いっぱいの露天風呂もこちらの宿の魅力の1つ。穏やかな海を眺めながら、ゆったりと広い浴槽に身を浸せば、心身ともにリラックスできること間違いなしです!

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    宿守屋寿苑

    宿守屋寿苑

    和倉温泉 宿守屋寿苑
    place
    石川県七尾市和倉ひばり2-52
    phone
    0767623322
    info
    【URL】https://www.yadojuen.co.jp/
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    基本客室

    ¥18,434

    arrow icon

    2024/05/14 チェックイン(2名1室)※1泊1名あたりの料金   更新日:2024/05/01

  • 04

    お宿すず花|豪華なのどぐろ料理が楽しめる!ファミリーの宿泊にも◎

    和倉温泉駅から無料送迎で約5分の「能登半島・和倉温泉 お宿すず花」は、創業56年のアットホームな温泉旅館です。

    「やさしいおもてなし」を宿のコンセプトとしており、小さな子どもがいる家族に嬉しい「ウェルカムベビープラン」などのプランも用意されています。

    お宿すず花

    お宿すず花

    新鮮な海の幸を中心とした料理が自慢で、隣町にある契約農家のお米を使用したあつあつご飯と一緒に食事を楽しむことができます。

    のどぐろが食べられる会席料理がいくつか用意されているなかでも、「ノドグロ炙り+舟盛り会席」はのどぐろをメインとしたインパクト大のコース!見た目も華やかなので、贅沢気分を味わいたいときにもおすすめですよ!

    お宿すず花

    お宿すず花

    客室は和のくつろぎが感じられる和室がメイン。一部のお部屋からは七尾湾のオーシャンビューも楽しめます!

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    お宿すず花

    お宿すず花

    お宿 すず花
    rating

    1.0

    1件の口コミ
    place
    石川県七尾市和倉町ル部 4-7
    phone
    0767622420
    info
    【URL】https://www.suzukasou.com/index.html
    すべて表示arrow
  • 05

    ゆけむりの宿 美湾荘|創業200年!和倉温泉1番の老舗ホテル

    和倉温泉駅から無料送迎で約5分の「ゆけむりの宿 美湾荘」は、1804年創業の和倉温泉でもっとも長い歴史を誇る老舗ホテルです。

    海に面しているホテルのロビーや客室からは、天気が良ければ能登島大橋、ツインブリッジ能登、能登島などの眺望も楽しめます。

    ゆけむりの宿 美湾荘

    ゆけむりの宿 美湾荘

    2020年3月にオープンした個室ダイニング「彩」には、趣が異なる12のデザイナーズルームがずらり!

    こちらでは、のどぐろ、アワビ、能登牛を源泉で蒸しあげたメイン料理「能登の宝箱」をはじめとする、ワンランク上のデラックス会席コースを味わうことができます。

    ゆけむりの宿 美湾荘

    ゆけむりの宿 美湾荘

    館内の温泉施設では、美しい真珠をイメージした「真珠風呂」での入浴が楽しめます。男女でデザインが異なる内湯と、七尾湾を一望するの露天風呂があり、極上なひとときを過ごすことができますよ!

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    ゆけむりの宿 美湾荘

    ゆけむりの宿 美湾荘

    和倉温泉 ゆけむりの宿美湾荘
    place
    石川県七尾市和倉町和歌崎3-1
    phone
    0767622323
    info
    【URL】http://www.biwanso.com/
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    和室 シービュー 専用バスルーム付 

    ¥10,871

    arrow icon

    2024/05/14 チェックイン(2名1室)※1泊1名あたりの料金   更新日:2024/05/01

  • 06

    加賀屋|35年連続1位獲得!通年楽しめるのどくろ料理も◎

    和倉温泉駅から無料送迎で約10分の「加賀屋」は、『プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選』で35年連続総合1位を受賞したことでも有名な温泉旅館です。

    こちらでは、館内のエンターテイメントゾーン「錦大路」で開催されるラインダンスショー鑑賞が楽しめるほか、七尾湾に面した露天風呂での入浴など、至れり尽くせりな体験が待っています。

    加賀屋

    加賀屋

    四季折々の地元食材を使って振る舞われる加賀屋の食事では、会席料理に追加する形でのどぐろ料理を頼むことができます。

    のどぐろのメニューには、通年で楽しめる「のどぐろ姿焼き」や、秋に提供される「のどぐろ酒蒸し」などがあり、これらの別注料理は要予約となっています。

    加賀屋

    加賀屋

    純和風なつくりの客室が4棟にわたって用意されており、その多くから海の開放的な眺望が楽しめますよ!

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    加賀屋

    加賀屋

    加賀屋
    place
    石川県七尾市和倉町ヨ部80番地
    phone
    0767621111
    info
    【URL】https://www.kagaya.co.jp/
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