冬の味覚の王様、カニ料理を堪能できる大人の宿5選

例年11月になると漁が解禁され、ベストシーズンを迎える冬の味覚の王様「カニ」。そんな旬食材を、しっぽりと優雅に楽しむ滞在は、至福のひとときとなることでしょう。今回は、カニ料理を楽しめる大人の宿を厳選して5軒、ご紹介します。1．金沢の名料亭旅館で味わうカニの名物料理料亭旅館浅田屋（石川県／金沢）「料亭旅館浅田屋」は1867年に創業した、金沢を代表する老舗宿。ゲストを最初に出迎えてくれる暖簾は、春夏秋冬と桜の時期にかけ替えられ、訪れる人々を非日常の空間へと誘ってくれます。秋田杉で作られた数寄屋造り・純和風建築の宿はたったの3室のみ。小学生以下のお子様は宿泊ができないため、館内は静寂な時間が流れます。蟹とトリュフの茶碗蒸し冬季限定で登場する「蟹会席」では、上質な活ズワイ蟹にこだわった会席を、お部屋食にていただけます。宿の名物料理「蟹とトリュフの茶碗蒸し」をはじめとする様々なカニ料理に、加賀蒔絵や九谷焼などの器が華を添えてくれます。料亭旅館浅田屋石川県／金沢詳細情報はこちら 2．丹後の冬の味覚を楽しむ、全室離れの大人宿あまやどりの宿　雨情草庵（京都府／丹後　夕日ヶ浦）夕日の名所、京都・夕日ヶ浦にある「あまやどりの宿　雨情草庵」は、6室全てが離れの造りになった、大人のための宿。全室にデッキテラスと、美人の湯を楽しめる温泉露天風呂が備わります。なかでも新潟県より築約150年の古民家を移築した「最高級特別棟『宗家』」は、風情溢れる佇まいが特徴のお部屋。古材を使用したリビングや囲炉裏部屋などが、日本の原風景を思い起こさせます。冬季は活松葉蟹を、個室食事処「天津水」にて堪能できます。刺身から蟹雑炊まで、お一人様1杯のカニを食べ尽くすプランや、名産・但馬牛や鮑と合わせていただけるプランなど、お好みに合わせて選んでみて。あまやどりの宿　雨情草庵京都府／丹後　夕日ヶ浦詳細情報はこちら 3．タグ付きカニとセコガニを楽しめるオーシャンビューの宿夕日ヶ浦温泉　一望館はなれ櫂（京都府／丹後　夕日ヶ浦）「夕日ヶ浦温泉　一望館はなれ櫂」は、大海原に向かって漕ぎ出すかのような船の形をした建物が特徴的な温泉宿。全15室のうちオーシャンフロントの客室では日本海を一望でき、綺麗な夕日を独り占めすることができます。「【オーシャンフロント】温泉露天付和室-ツイン-【禁煙】」は宿で唯一、半露天風呂が備わるお部屋。遮るものが何もない海の絶景を大パノラマで眺めながら、湯浴みを楽しみましょう。冬季は、タグ付カニがお1人様につき半身いただけるプランがおすすめ。松葉蟹のボイルはもちろん、濃厚な内子とプチプチな外子を蓄えた雌の「セコガニ」などのカニ料理を、大人の空間で味わい尽くしてみませんか。夕日ヶ浦温泉　一望館はなれ櫂京都府／丹後　夕日ヶ浦詳細情報はこちら 4．こだわりの越前蟹を波のBGMと共に味わう海香の宿　波華楼（福井県／三方上中郡）福井県・若狭湾内の最奥に位置する「海香の宿　波華楼」は、眼の前に砂浜と美しい海の景色が広がる絶景のロケーションが自慢の大人の宿。全6室の客室は全てオーシャンビューが楽しめます。夕食は、まるで海岸で食事をしているかのような近さに海を臨むお食事スペースにて、波の音を感じながらいただきましょう。冬季にいただけるカニ料理は、越前港や敦賀港、小浜港で水揚げされたものから、活きたままの越前蟹だけを仕入れるこだわり様。600グラムから1キロまで、100グラム単位でコース分けして用意されたプランは、生ガニ（お1人様1杯）と蒸しガニ（1部屋1杯）の両方を味わうことができ、ボリューム満点です。海香の宿　波華楼福井県／三方上中郡詳細情報はこちら 5．3,000杯に1杯の番ガニを味わい尽くすやど紫苑亭（鳥取県／米子市）鳥取県・弓ヶ浜海岸沿いに佇む「やど紫苑亭」は、全10室、13歳以上のみが宿泊することを許された大人の宿。2室ある貴賓室は、いずれも専有面積150平米以上と贅沢な造りです。なかでも「【貴賓室150平米】久遠（クオン）露天風呂＋可動式床の内風呂」は、ブリティッシュトラディショナルを基調としたお部屋。お庭に面した内風呂は、可動式の床になっており、好みの位置に動かすことで寝湯や半身浴として利用できます。冬季の一番人気は、松葉蟹のなかでも厳選した、約1.0から0.9キログラムの番ガニサイズを、お一人様1杯いただけるプラン。3,000杯に1杯しかいないとされるほどの品を、カニ刺しや茹でガニで味わう贅沢なひとときを過ごしてみては。やど紫苑亭鳥取県／米子市詳細情報はこちら今年の冬は大人の宿でしっぽりゆったりと、冬の味覚、カニ料理を楽しんでみませんか。　