【秋田・大館】風味高い中山そば打ち体験！楽しく美味しく♪ うまみ凝縮のそば粉と特産の山の芋を使って

文化体験

食べ物づくり

秋田県

レジャー料金

3,960 円～

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レジャーについて

中山地区に昔から伝わる中山そば。
寒暖差の大きい気候が産むうまみの凝縮したそば粉と、つなぎには大館特産の山の芋を使って、独特な食感のそばを作ります。
中山そばの、その独特の風味や食感と喉ごしは、通をうならせる一品です。

そば打ちは地元のお母さんが明るく丁寧に教えてくれます。自分で打ったお蕎麦の味は格別ですよ。
自分たちで作ったお蕎麦の食事を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。

【体験内容】
中山そば打ち体験
そば（温・冷）＋てんぷら＋デザートが付きます！