ちよだ
つけ麺スタイルでいただく「おざら」を専門店で
山梨の郷土麺といえば、平打ち麺を野菜とともに煮込んだ「ほうとう」が有名だが、もうひとつ、ぜひ試してみたいのが「おざら」。ほうとうと同じ麺をゆで、温かいつけ汁につけていただく料理だ。もともと山梨の限られた地域で親しまれていた家庭料理で、店のメニューとして最初に出したのが、1941年(昭和16)創業のほうとう・おざら専門店「ちよだ」。油揚げ、長ネギ、みつ葉、細かく刻んだニンジン、えのき、椎茸の具が入ったつけ汁は、熱々の状態で出される。かつおだしをベースとした濃いめの醤油味で、平打ちの麺によくからむ。味噌味のほうとうと比べてさっぱりとした味わいなので、夏の暑い時期にもおすすめだ。臨時休業することがあるため、ブログで休業日と営業時間を確認してから訪れたい。
スポット詳細
- 住所
-
山梨県甲府市丸の内2-4-8
地図
- エリア
- 甲府・昇仙峡エリア
- 電話番号
- 0552225613
- 時間
-
[火-金]11:30-13:30/17:30-22:00
[土]11:30-14:00/18:00-20:00
[日]11:30-14:00 - 休業日
-
月(終日)、日(夜の部)
※月が祝の時は夜の部も営業します。 - 駐車場
- なし
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 可(PayPay)
- Wi-Fi
- なし
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 平均予算
-
【昼】1-1,000円, 1,001-3,000円
【夜】1,001-3,000円 - 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
情報提供： ナビタイムジャパン
アクセス
地図
最寄り
- NEARBY HOTELS -
周辺のホテル
- NEARBY RESERVED PARKING -
周辺の予約制駐車場
【予約制】akippa 甲府中央駐車場【日祝のみ】
727m
予約状況
- NEARBY ACTIVITY -
周辺アクティビティ
このスポットを共有
