黒潮工房
本場の「鰹のわら焼きタタキ」や、獲れたての魚を使った干物つくりが体験可能な施設。初級コースでは節どりを焼きパック詰めまでを、中級コースでは鰹丸ごと1本をさばくところからパック詰めまでを体験できる。お食事コーナーでは鰹をはじめとした、中土佐の旬の食材を使った料理を堪能したい。
スポット詳細
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼8009-11 地図
- エリア
- 須崎・久礼・梼原エリア
- 電話番号
- 0889401160
- 時間
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[体験(4-10月)]10:00-14:00
[食事]10:30-14:00
※体験は要予約 - 休業日
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第2木(祝の場合は変更あり)
[8月]無休 - 料金
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[体験料(初級コース)]800円+カツオ料金(時価)
[体験料(中級コース)]1,500円+カツオ料金(時価) - 駐車場
- あり
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー/スマートフォン決済
- 不可
- Wi-Fi
- あり(Kochi_Free_Wi-Fi)
- コンセント口
- なし
- 喫煙
- 不可
- 平均予算
- 【昼】1,001-3,000円
- 滞在目安時間
- 30-60分
- 車椅子での入店
- 可
- 乳幼児の入店
- 可
- 雨の日でも楽しめる
- はい
情報提供: ナビタイムジャパン
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クチコミ
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- 黒潮本陣に隣接
- 黒潮本陣に隣接した体験型施設とおみやげ屋です。予約すれば、鰹のタタキ体験もできます。小高い丘に位置するので、土佐湾を一望できます。
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- 藁焼き体験
- お土産屋と藁焼きカツオたたき体験ができます。予約しとくのがいいと思います。曜日によってはやってない日もあります。
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- 藁の焚き火で炙った「かつをのたたき」
- 美味しかったです。高知県内で、今まで何度も「登りかつをのたたき」いただきましたが、こんなに美味しかったのは、初めてです。藁の香りも感じられて、素晴らしかったです。お値段は、リーズナブルです。次回は、「黒潮本陣」で一泊したいです。近くに、市場もあり、海辺の町を満喫しました。
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