THE MEAT SHOP(ザミートショップ)

イタリア料理

道産牛からジビエまで豪快な熟成塊肉を満喫

鉄や木をふんだんに使ったオールドアメリカンなムード漂うデザイナーズ空間で、牛肉を始め、豚や鶏、羊、鹿肉まで、ボリュームたっぷりなカタマリ肉を豪快に堪能できるステーキ店。イチオシの看板メニューは、北海道のブランド和牛「いけだ牛」の揚げ焼き。牛の赤身本来の旨さを味わうために、独自の手法で表面はこんがりザクザクに、中はしっとりレアな食感に仕上げてある。柔かくてクリーミーな味わいの肉は大胆にかぶりつくのがおすすめの食べ方。

スポット詳細

住所
北海道札幌市中央区北1条西3 札幌中央ビル5F
電話番号
0112312909
時間
11:30-15:00/17:00-23:30
休業日
無休

情報提供: ナビタイムジャパン

クチコミ

  • 店の名前通り
    5.0 投稿日:2020.04.24
    仲間20名ほどで訪問、雑居ビルの入り口で「ここで大丈夫か」なんて上がった5Fにさらっとおしゃれの感じの店。どやどやと入って予約していた席に座って適宜オーダーするが皆空腹で目が血走っていてどんどん頼む。いやはや肉最高。普段好んで焼き肉とかは行かぬのだがどの肉もおいしくて最高だった。店の名に恥じぬ味である。
  • 期待より良かった。
    4.0 投稿日:2020.01.09
    悪くない立地でしたが、目立たない雑居ビルの5階にあり恐る恐る訪問しました。平日の昼時、席はそこそこ埋まってました。1番人気とのことでリブロースステーキを注文、少しかみごたえがあり過ぎましたが味はしっかりしていて値段を考えると満足でした。
  • 日曜日に行きました
    3.0 投稿日:2019.11.18
    前に行ったときは平日でしたが今日は日曜日。平日にしか頼めないランチメニューもあり、お手頃価格で楽しめるメニューは少なかったです。ハンバーグを注文。サラダバーとドリンクバーもつけました。サラダ、おいしかったです。ドレッシングもおいしかった!ハンバーグはちょっと小さめ。隣についてくるフライドポテトがハンバーグよりも場所をとっていてびっくり・・・主役級のフライドポテト。うん、おいしいけどね...

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