下館工房

3.0

自分好みのソーセージが作れる手作り体験

茨城県筑西市はJR水戸線下館駅南口から徒歩15分のところにある日本ハムグループの体験・販売施設。お一人様から申し込める手作りソーセージ体験(要予約)ができ、ボックブルストやビアブルストといったソーセージ、ロースハムなどのハムやベーコンの他、工房限定バックシンケンやボンレスハム、カレーソーセージを販売している。ギフトにも最適だ。併設された工房レストランではオリジナルのハム・ソーセージを使ったメニューをビールやワインと共に味わえる。

スポット詳細

住所: 茨城県筑西市みどり町2-8-19 地図
エリア: 結城・筑西エリア
電話番号: 0296211129
時間: 10:00-15:00(L.O.14:30)
休業日: 水、不定休あり
※HPをご参照ください(http://www.shimodate-koubou.jp/)
料金: [手作りソーセージ体験]550円(税込)
※別途[材料費]2,040円/kg(税込)
駐車場: あり(30台)
クレジットカード: 不可
電子マネー/スマートフォン決済: 不可
Wi-Fi: なし
コンセント口: なし
喫煙: 可(屋外の喫煙所にて)
平均予算: 【昼】1,001-3,000円
滞在目安時間: 120分以上(手づくりソーセージ体験を行った場合)

情報提供：ナビタイムジャパン

クチコミ

レストラン＆手作りソーセージ

投稿日 : 2017.06.03

下館工房、とても良かったです。事前に予約をすると手作りソーセージの体験ができます。結構人気があるので予約もたいへんでした。ひき肉をスパイスと混ぜてこねる部分から、ソーセージの肉を羊の肉に詰めて、ソーセージの形を作るところまで終わると、あとは工房側でスモークをしてくれます。最後に袋詰めして持ち帰りです。スモークの待ち時間中に工房内のレストランでランチセットのサンドイッチを食べました...
ビールが…

投稿日 : 2015.12.14

毎年恒例の飲みっぱなし旅行！と言う訳で、ソーセージとかハムとか食べられてビールも飲める下館工房に行ったんです。で、お昼なのに良い塩梅に酔っぱらった大人7人で、ソーセージの盛り合わせとかハムの盛り合わせとかランチメニューのサンドイッチとかビールとかを頼んだんです。料理が出てくるのはやや遅いけど、ソーセージもハムもサンドイッチも美味しかったですよ。工場直送だろうからね。でもね…ビールがね...