ひのき
スポット詳細
情報提供: 楽天ぐるなび
クチコミ
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- 二年ぶりでも盤石の美味しさ
- 例年、ゴールデンウィークあたりから9月初旬の間だけの季節限定オープンの割烹料理屋です国道9号なら、鳥取方面に向かってホテルつかさの少し先の細い道を登っていくと、駐車場とお店があります10月中旬あたりから3月末までは、市内中心部にある牡蠣料理「かき末」をオープンされています高校までは市内中心部に住んでいたので、「かき末」には、亡き父に連れられてよく行きました「ひのき」は私の結婚式三次会...
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- 上司と
- 会社の上司と行かせていただきました!落ち着いた雰囲気の和食でお蕎麦が美味しかったです!シンプルだけど素敵なお店です!
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- いつも進化する京懐石
- 毎年、数回は訪れますが、何かしら進化していて美味しくいただけます。京都の料亭と比べると1/3〜1/4の値段設定なので、それほど高級食材を使っている訳ではありませんが、素材の味を生かしてビジュアルも美しく丁寧な仕事をされています。大将が食べ歩きがお好きとのことで、色々と新しいことに挑戦されているようです。八寸に出てくる自家製のスモークやチーズなども絶品です。刺身は事前にリクエストしておけば、ア...
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