秋を丸ごと楽しめる、インパクト大の「まるごとブリュレパンケーキ」登場!


2017.10.13

TABIZINE

「café&books bibliothèque (カフェ&ブックス ビブリオテーク)」では、食べても楽しくて、みんなにシェアしたくなる「秋をまるごと収穫祭」を開催中。秋の食材をまるごと使用した10月限定「まるごとカボチャのブリュレパンケーキ」が、秋のフェアとして登場しました!
インパクト大の「まるごとブリュレパンケーキ」
10月「まるごとカボチャのブリュレパンケーキ」(本体価格 1,700円)
「秋をまるごと収穫祭」では、秋の旬のフルーツをまるごと使用したパンケーキが月替わりで登場!! 思わず写真に撮って楽しい時間をみんなにシェアしたくなるようなインパクト大の見た目に注目です。
10月限定は「まるごとカボチャのパンケーキ」。かわいいカボチャを丸ごとローストし、中にはカスタード、バニラアイスを入れ表面をカリカリのブリュレに仕上げました。旬のホクホク甘いカボチャをスイーツとして楽しめます。
11月「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」(本体価格 1,700円)
11月限定は、「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」が登場。焼きリンゴを1個丸ごとのせた、ふわふわもっちりのパンケーキです。周りにもキャラメリゼした角切りリンゴをトッピング。旬のリンゴをまるごと味わえる一品!
次は栗をまるごと使ったモンブラン!
栗をまるごと使用したモンブランも登場!
同時に旬の甘い栗をまるごと使用しパンケーキ、タルト、ロールケーキ、ボンボンスムージーの4つのジャンルでそれぞれの味わいに合わせてモンブランも展開。
○モンブランとカシスのパンケーキ(本体価格 1,400円)
ほんのりブランデーをきかせた、栗をまるごと使用したマロンクリームとカシスのムース&ソースでさっぱりと大人なパンケーキに仕上げました。
○モンブランタルト(本体価格 820円)
しっとりと焼き上げたマロンタルト、甘さを抑えたカスタードクリーム、ラム酒がほのかに香るマロンクリームでモンブランに仕上げました。
○モンブランロールケーキ(本体価格 780円)
モンブランによく合う紅茶をスポンジとクリームに混ぜ、香り高いロールケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる紅茶と栗のマリアージュをお楽しみください。
○モンブランティラミスコットンキャンディーボンボンスムージー(本体価格 1,800円)
旬の栗をふんだんに使い、自家製の冷たいティラミススムージーと相性抜群のモンブランを掛け合わせたハイブリットボンボンスムージーはインスタ映え間違いなし。ぜひ、ご賞味ください。
タイプの違うモンブランから、あなたの好みを探してみてください。モンブラン好きは必見ですよ!
見た目も可愛く、インパクト大、そして美味しい秋のパンケーキを「カフェ&ブックス ビブリオテーク」で楽しんで。
■café&books bibliothèque (カフェ&ブックス ビブリオテーク)
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F TEL:03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5270
■HP
http://www.bibliotheque.ne.jp/
[PR TIMES]
 

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