伊豆に天空の絶景カフェ誕生！「ベーカリー＆テーブルスイーツ伊豆」

伊豆熱川温泉を見下ろす高台に2020年6月にオープンした「Bakery＆Table Sweets（ベーカリー＆テーブルスイーツ）伊豆」。空、山、海の絶景を楽しみながら、伊豆産のフルーツなどを使用したスイーツやワンプレートランチが食べられるカフェは、伊豆旅の極上の癒し空間になっています。
開放的な足湯カウンター席でまったりするも良し、ソファ席でくつろぐのも良し。いろいろな楽しみ方がありますよ。
季節のフルーツを贅沢に使用
「Bakery＆Table Sweets 伊豆」は箱根や伊豆吉奈温泉、熱海に続き、国内4店舗目の「Bakery＆Table」。初のスイーツが食べられるカフェとして2020年6月に伊豆熱川にオープンしました。別荘地内にあるので、都会の喧騒とは無縁の緑に囲まれた静かな環境にあります。駐車場に着いた時から絶景が望め、まだ見ぬカフェへの期待が高まります。
「伊豆ホテルリゾート＆スパ」に併設されていますが、入り口はホテルとは独立した作りになっているので日帰りで気軽に利用することができます。
入り口を入るとすぐ目に飛び込んでくるのが、ホテル専属のパティシエが作るケーキやタルトが並ぶショーケースです。スイーツは伊豆や静岡県産のフルーツをふんだんに使用しており、見た目の華やかさにますますテンションが上がります。
熱川温泉のある東伊豆町は柑橘の生産が盛んです。毎年12月～5月のいちご狩りシーズンには多くの観光客が熱川温泉を訪れます。また、名産のニューサマーオレンジはそのまま食べる他、ジャム、ゼリー、クッキーなど加工品も充実しています。
ケーキなのにさっぱり食べられると好評のニューサマーオレンジのタルト、海をイメージしたオーシャンフロマージュ、定番のイチゴのショートケーキなどのスイーツを前に何を注文するか迷うお客さんが続出です。
サクサク食感がくせになる美味しさのシュークリームはプレーンとショコラ、ほんのり赤いシュー生地の中にカスタードクリームとフリーズドライいちご入りのクリームを入れたベリーの3種。お土産やテイクアウトにもおすすめです。
伊豆大島一望の絶景
店内はゆったりとした造りになっており、どこの席からでも雄大な景色を楽しむことができます。高台だからこそ見られるパノラマの景色は空と海に加え、一面の緑が入ることにより迫力満点。伊豆各地で見られるオーシャンビューの絶景の中でも群を抜く美しさです。
やさしい色合いのクッションを配したソファ席もあり、ファミリーやグループにおすすめです。
昼間は伊豆大島をはじめ、伊豆七島や行きかう漁船の姿など見ることができます。夕方になり、周囲が淡いオレンジ色に染まると景色は一変。幻想的な雰囲気が漂う景色は夕方訪れた人だけの特権です。
ランチやブランチにおすすめ
旬のフルーツを使用した季節限定で登場するパンケーキなど、訪れるたびに新たな出会いがあるのもうれしいですね。コーヒー、紅茶に加え、青や緑などさわやかな色合いのドリンクもあり、ドリンク選びも楽しいですよ。
とろ～り卵がうれしい「クロックマダム　プレート」や季節の野菜を使用した「キッシュプレート」などワンプレートランチも充実しています。ランチや朝食と昼食を兼ねたブランチにおすすめ。男性客も大満足のボリュームです。
野菜がたっぷり食べられると女性に人気の「サンドイッチプレート」は、見た目も鮮やかな一品。「肉派」の男性客も大満足、ローストビーフがたっぷり盛られた「ローストビーフのサンドイッチプレート」が人気です。
足湯で伊豆熱川温泉を満喫
開放感あふれる足湯カウンター席は8席。宿泊しなくても手軽に伊豆熱川温泉を体感できます。絶景を見ながら入れば、プチ露天風呂気分。足湯に漬かりながら、自然の風を感じてください。
オリジナルのタオルも販売していますので安心して足湯が楽しめますよ。旅の記念にもいいですね。
焼き菓子、焼き立てパン販売も
ショップでは、イラストレーター・東ちなつさんデザインの「Bakery＆Table」をモチーフにしたトートバッグやタンブラーなどのオリジナルグッズを販売しています。
専属パティシエが丁寧に焼き上げた焼き菓子は種類豊富。手頃な価格がうれしいオリジナルミニパウンドケーキは自分土産にも人気です。
「Bakery＆Table」といえば“パン”ですね。定番の食パンやブドウパンの他、「3種の焼きカレードーナツ」などの調理パンが並びます。テイクアウトの他、店内の飲食も可能です。新作パンや季節限定のパンも続々登場しています。　