1ピース1500円のケーキも！ニューオータニ大阪抹茶とチョコのおもてなし

ホテルニューオータニ大阪のスイーツ＆サンドウィッチビュッフェ「抹茶とチョコのおもてなし」が2018年6月30日(土)まで開催中。
人気ホテルの抹茶ビュッフェ。祇園辻利の抹茶を使用したこだわりのスイーツに自慢のサンドウィッチやパスタ、総料理長の特製ピザなど軽食メニューも充実。近くの大阪城ホールや大阪城観光後のランチや、カフェ休憩にも使えるラグジュアリーなビュッフェをご紹介します。
人気の抹茶スイーツと贅沢なチョコスイーツ
「大阪城が、お庭です」がキャッチフレーズのホテルニューオータニ大阪。多くの観光客で賑わう大阪城エリアで、喧騒を離れてお茶や食事が楽しめるちょっとした穴場です。
旅行の楽しみのひとつである食事。名物をあれもこれもと欲張って「もう何も食べたくない…」となってしまっては本末転倒ですよね。
どうせなら、美味しいものを少しずつ色々食べたい。そんな心を満たしてくれるのがこのビュッフェです。可愛い和のウェルカムドリンクに期待も高まりますね。
祇園辻利の抹茶使用　濃厚抹茶スイーツ
整然と並ぶ抹茶スイーツ。まるで苔の庭を想像させるような鮮やかなグリーンがフォトジェニック。ビュッフェに使用している抹茶は、すべて祇園辻利のもの。抹茶そのものを感じられるように贅沢にお茶を使用した「濃い」スイーツです。
さらに抹茶マニアにはうれしい「追い抹茶」も。抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)。この碾茶を石臼で細かく挽いたものが抹茶です。お料理にスイーツに、好きなだけふりかけて、自分だけの味を楽しめます。
お口を抹茶で満たしたい時のお料理の味変にも。祇園辻利の茶葉をたっぷりと、贅沢な使い方ですね。
ホテルスタッフのおすすめはスープにちょい足し。ほかにもピラフにふりかけてお茶ピラフにしたり、スイーツに追い抹茶したり。こういうカスタム、楽しいですよね。
1ピース1,000円超えの高級ケーキがビュッフェに登場
ホテルニューオータニのスイーツブティックパティスリーSATSUKIが誇る「スーパーシリーズ」をはじめとしたケーキ3種もビュッフェサイズで登場。
1ピース1,000円超えのスーパーメロンショートケーキ(通常 1ピース 1,500円)、スーパーチョコレートショートケーキ(通常 1ピース 1,500円)、新edo大納言ショートケーキ(通常 1ピース 1,200円)の3種類は必食。
今回提供される「新edo大納言ショートケーキ」には京都・宇治の香り高い抹茶と北海道産の大納言に黒蜜を加えた、上品な甘さのあんこを使用。上質な生クリームと抹茶、あんこの相性は最高！新感覚の抹茶ケーキです。
これがビュッフェで味わえるなんて、なんて贅沢！抹茶マニアならぜひ食べておきたい逸品です。最高の素材とパティシェの匠の技から生まれたケーキ。見た目も味も、納得のクオリティです。
（写真はイメージ。ビュッフェサイズでの提供となります。）
チョコスイーツにチョコを使用した料理も
濃厚なチョコスイーツもお楽しみ。タルトやプリンのほかに、これでもか！とチョコを楽しめるショコラテリーヌなども。抹茶とチョコって相性いいですよね。こちらは宇治抹茶ボンボンショコラ。抹茶にまみれてなんとも幸せな気分です。
めずらしいのが、チョコを使ったお料理。日替わりで登場します。こちらはチョコレートソースで煮込んだハンバーグ。チョコといっても甘いわけではなく、コクのあるハンバーグといった感じ。カレーの隠し味などにも使われるチョコレート、お料理とも相性がいいんですね。
本気のサンドウィッチ、バリエーション豊かなお料理
甘いものに疲れた時は、フレッシュなサラダやサンドウィッチで一息いれましょう。スイーツに合わせたいドリンクも種類がたくさんあって迷ってしまいます。
このビュッフェの名前は「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ」。そう、サンドウィッチも主役の一つなのです。料理長が腕をふるった本気のサンドウィッチ。
海老のオーロラソースとチョコレートパンのサンドウィッチ、菜彩のベジタブルサンドウィッチ、メロンパンの生ハムサンドウィッチ。こちらは毎日レギュラーで登場します。
ほかにもピラフやパスタなど、ランチとしてもうれしい絶品グルメがたくさん。
ホテルからは京都までの直行バス「京都特急ニュースター号」も運行されていて、大阪と京都のセット観光にも便利です。旅のお楽しみである食事。味も種類も大満足の抹茶ビュッフェはいかがですか。　