食楽web●美味しい串カツをリーズナブルに楽しめる『串カツ七福神』の名物料理「串カツ」と「どて焼き」を食べてみた。意外なアレンジ方法も紹介！ 串カツは、お好み焼きやたこ焼きと並ぶ大阪名物。「ガイドブックで良く紹介されている有名店は行ったけど、本当に地元の人が通うお店を知りたい！」という方におすすめなのが、天満駅周辺に数店舗ある有名店『串カツ七福神』です。 お店がある天神筋橋商店街は、600もの店舗が軒を連ねる日本一長い商店街。激安グルメが集まるエリアで、サラリーマンやOLの飲み歩きスポットとしても人気です。『串カツ七福神』は安くて旨いのが魅力で、ランチタイムは満席が当たり前の人気店。大阪のローカルテレビで何度も紹介されています。そんな『串カツ七福神』の串カツと、名物のどて焼きを味わってきました。とろんとろん、ぷるんぷるん！ 名物の「どて焼き」が旨すぎる 席についたらまず、お酒と名物のどて焼きを注文。なんとこのお店、440円以上の食事を注文すれば1杯目のお酒が110円という太っ腹価格なんです！ お酒の種類はプレモル生中、角ハイ、グラスワイン（赤・白）、樽詰スパークリングワインの5種類から選べます。473円 どて焼きは串カツ屋に必ず置いてある定番メニューで、牛すじを少し甘めの白味噌で煮込んだもの。とろとろぷるぷるの食感で、噛むほどに牛すじの旨味が口いっぱいに広がります。濃厚ながらも後味はやさしく、ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントに。 お酒に合うのはもちろんですが、この甘辛いみそだれを白ご飯にかけて食べたい……。すごい勢いで食べてしまいそうなところを、なんとかこらえてペース配分しました。このお店に来たら、必ず注文してほしい逸品です。揚げたてを食べられる！ ザクザク食感の串カツ 串カツは50種類以上もあり、何を注文しようか迷ってしまうので、定番具材がセットになった「串カツ7種（海老、牛カツ、たまねぎ、スジ、いか、豚ロース、れんこん）」を注文してみました。 串カツといえば「二度漬け禁止」が有名ですが、こちらの店舗はボトルタイプなので好きなだけかけられます。秘伝のソースはスパイシーかつフルーティーな味わいで、具材の味を引き立ててくれますよ。1485円 揚げたてを順番に持ってきてくれるので、アツアツの状態を楽しめます。衣は荒めのパン粉が使われていて、お皿に移すときに”コンッ”と音がするぐらいザックザク。クリスピーな衣と、中の具材の食感の違いが楽しい！ 海老といかはぷりぷり、豚ロースはしっとりとしています。玉ねぎはとろりとやわらかく、れんこんはシャキシャキとホクホクの中間。それぞれがベストな食感になるように揚げられています。 続いて、スジ1本と牛カツ3本が登場。7種だから全部で7本だと思っていたら、牛カツは3本セットだったようです。「あと2本で終わりか……」と思っていたので、なんだか得した気分になりました。［食楽web］ せっかく牛カツが3本もあるので、味変も楽しみましょう。ここで先ほど注文したどて焼きの出番。このどて焼きのみそだれを串カツに漬けて食べるのも美味しいんです。串カツを食べるときはぜひ、どて焼きも一緒に注文してみそだれを残しておいてくださいね。調査結果 地元の人に愛される串カツの名店『串カツ七福神』。牛カツがまさかの3本セットというサプライズがあり、串カツを合計9本も食べましたが、カラッとしているからか胃もたれしませんでした。リーズナブルに美味しい串カツを楽しみたい方におすすめの名店です。（撮影・文◎安達 春香）●SHOP INFO串カツカレー・七福神天五店住：大阪府大阪市北区天神橋5-7-29TEL：06-6881-0889営：11:30～22:00（L.O.21:20）定休日：月曜
