食楽web フレンチの名店『ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション』各店と公式オンラインショップにて、2022年5月31日(火)までの期間(一部商品を除く)、春らしさいっぱいの桜や苺を使用した「スイーツ&パン」各3種を販売しています。 どんな素敵なスイーツが登場しているのか、見ていきましょう。さくら ~桜香るムース~850円(税込) まあるいフォルムが愛らしく、中にグリオット(フランス産チェリー)とピスタチオを合わせた桜が香るムースです。上には、塩気がアクセントの桜の葉を加えた生クリームをあしらっています。ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~1300円(税込) 桜餡をつかったパウンドケーキ。一口食べれば、鼻腔を桜の華やかな香りが駆け巡ります。隠し味にリキュール漬けグリオット(フランス産チェリー)をしのばせており、大人も大満足の一品です。タルトフレーズ860円(税込) 苺の種類はその時々で“このタルトに最も合うもの”をチョイス。大粒のスカイベリーなど旬の美味しい苺のみを使用。タルトの香ばしく、軽い食感と、苺のフレッシュさをダイレクトに感じられます。苺とクリームチーズのクロワッサン460円(税込) 毎年大人気のクリームチーズ入りカスタードの苺クロワッサン。濃厚かつ甘酸っぱいテイストと、サクサクの食感が絶品です。苺のミルクフランス360円(税込) [食楽web] ジュエルロブション流のミルクフランスもおすすめ。ミルキーな練乳に苺を加え、軽食だけでなくデザート感覚でいただける究極のミルクフランスです。苺のリュバーブのデニッシュ490円(税込)「やよいひめ」という苺の品種を使ったデニッシュ。フランスではポピュラーなリュバーブのジャム、濃密なカスタードを合わせています。●DATAラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションhttps://www.robuchon-online.jp/
- ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
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4.5
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- 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス・恵比寿ガーデンプレイスタワー内
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