高級食パン店『嵜本』のバレンタイン限定「半熟ラスク」とは?


2021.02.05

食楽web

食楽web 大人気高級食パン専門店『嵜本(さきもと)』から、バレンタインシーズンに向けた新作メニュー「半熟ラスク」が登場。2月6日から14日までの期間限定で、全国の『嵜本』店舗にて販売されます。 ラスクといえばカリカリサクサクの食感と小ぶりなサイズを思い浮かべる方が多いと思いますが、『嵜本』の「半熟ラスク」は全くの別物。厚さ28mmの食パン1枚を丸々使い、たっぷりのバターを染み込ませてからオーブンでしっとりと焼き上げて完成します。抜群の食べ応えに加え、フレーバーも全部で3種類が用意されているなど、バレンタインギフト限定なのがもったいなく感じてしまうほどの仕上がりとなっています。「シュガー」500円(税込)「シュガー」は、溶かしバターを染み込ませた食パンの表面に砂糖を重ね、オーブンで焼き上げた「半熟ラスク」のベースとなる一品。しっとりとした口当たりに続き、バターの芳醇な香りと砂糖の優しい甘さが口いっぱいに広がります。「ホワイトベリーピスタチオ」600円(税込) バターが染み込んだ食パンの表面にホワイトチョコレートをまんべんなく塗り、ストロベリーソース、フリーズドライのストロベリー、ローストしたピスタチオをあしらった一品「ホワイトベリーピスタチオ」。バニラとミルクが香るホワイトチョコレートのまろやかな甘みとストロベリーの甘酸っぱい味わい、ピスタチオの風味と食感が絶妙なアクセントになるなど、感嘆のため息が出てしまうほどの濃密な構成となっています。「カカオベリーピスタチオ」600円(税込)「カカオベリーピスタチオ」は、カカオの風味豊かなスイートチョコレートを表面に、ホワイトチョコレートソースとフリーズドライのフランボワーズ、ローストピスタチオをアーティステックに配した一品。バターが染み込んでしっとり芳醇な味わいとなった食パンに、チョコレートの深みのある香りと甘さ、フランボワーズのほのかな酸味、ピスタチオの美味しさと、極上のテイストが次から次へと押し寄せます。『嵜本』実店舗では1枚から購入が可能で、公式通販オンラインストアではオリジナルの袋(&jamショッパー)が同梱される「半熟ラスク 2枚セット」での販売となります(2月13日までに届けられます)。 贈る相手は“本命”、若しくは日頃お世話になっている方への“ハイクラス義理”に絞りたくなりそうな「半熟ラスク」。レア度の高さも、想いの本気度に繋がるかもしれませんね。早期の終売が予想されますので、購入はぜひお早めにどうぞ!●DATA『高級食パン専門店 嵜本』半熟ラスク期間:2021年2月6日(土)~2月14日(日)販売:全国の『嵜本』21店舗及び、『嵜本』公式通販オンラインストア「半熟ラスク」2枚セット(価格は全て税込+別途配送料(198円)・シュガー&ホワイトベリーピスタチオ1100円・シュガー&カカオベリーピスタチオ 1100円・ホワイトベリーピスタチオ&カカオベリーピスタチオ1200円※3セットまで購入可能※北海道・九州・沖縄・離島への配送はなしhttps://sakimoto.shop-pro.jp/ 

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