フォトジェニックすぎる！メキシコ料理『TEXMEX FACTORY』のピンクタコスとは？

2019.05.19

食楽web

食楽web　渋谷に店を構えるメキシコ料理専門店『TEXMEX FACTORY』に、インスタ映え間違いなしの、ピンク色のタコスが登場して話題を呼んでいます。メキシコといえば、カラフルな色使いが多用される国。特に、鮮やかなピンクはよく目にする色で、メキシコを象徴するカラーなのだとか。　20世紀半ばにメキシコを代表するアーティストたちが、そのアイデンティティを反映するために、ファッションや建築物など、様々なシーンにピンクを使ってきたことが由来といわれています。　タコスの具材は、レタスやビーツなどの野菜やチリポーク、アボカドシュリンプ、ガーリックシュリンプなど。『TEXMEX FACTORY』のタコスは1個440円～（オーダーは2ピース～）と値段もお手頃。もちろん、ほかのメキシコ料理もあり、アルコールと一緒に楽しめるのも人気の理由です。テキーラ各種500円～。ショットはもちろん、初心者にも飲みやすいカクテルも多彩　メキシカンフードに合わせるならテキーラがおすすめ。でも、アルコール度数が高いので無理は禁物です。初心者にもチャレンジしやすいテキーラを使ったカクテルもそろっているので、ピンクタコスやオリジナリティあふれるフードに合わせて、メキシカンな雰囲気を楽しんでみてください。●DATA店名：TEXMEX FACTORY（テクスメクスファクトリー）住：東京都渋谷区神南1-9-3 ハイマンテン神南ビル2FTEL：03-5459-3690営：11:30～24:00（フードLO23:00、ドリンクLO23:00）休：年末年始https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13199134/　