「るるぶ」編集者が全国各地を旅して見つけた、とっておきの食材・料理を提供する『るるぶキッチン』。10月の『るるぶキッチンAKASAKA』特集フェアは、【兵庫県明石市】です!明石市の特産物である「明石たこ」「明石鯛」「明石のり」を3大ブランドと名付け、オリジナルメニューを提供します。