今から約33年前、群馬県・尾瀬戸倉でスキー場のロッジだった「アルペンジロー 本店」。創業者の故郷である横浜に戻ったあと、一年以上も試行錯誤し、現在の新しいカレースタイルを生み出したのだとか。小麦粉を一切使用せず、一週間煮込んだうま味たっぷりのスープ状のカレーは一度食べたらやみつき間違いなし!
辛さのレベルは世界の名峰で表現!飯ごうで食べる横浜名物カレーは味も辛さも桁違い
2018.11.24
るるぶ&more.2018.11.24
るるぶ&more.今から約33年前、群馬県・尾瀬戸倉でスキー場のロッジだった「アルペンジロー 本店」。創業者の故郷である横浜に戻ったあと、一年以上も試行錯誤し、現在の新しいカレースタイルを生み出したのだとか。小麦粉を一切使用せず、一週間煮込んだうま味たっぷりのスープ状のカレーは一度食べたらやみつき間違いなし!