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2024年4月に、新宿駅構内に誕生した話題の商業施設「EATo LUMINE(いいとるみね)」内に、テイクアウトスイーツ専門店「MERCER BAKESHOP(まーさー べいくしょっぷ)」がオープンしました。系列の生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis(まーさーびす)」でおなじみのシフォンケーキを、手軽に楽しめるようにアレンジした「カップシフォンケーキ」をはじめ、ここでしか買えない多彩な焼き菓子がラインナップ。通勤前に、おやつタイムに、仕事終わりに……と、新宿駅を利用するたびに足を運んでしまいそう!
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